“李总，可别嫌这里简陋哈。”赵科笑着坐下，“我也想过请你去高档酒楼吃饭，但想了想，咱们要谈的内容，还是在这里合适。”
“挺好，就是我还挺惊讶，一个现炒快餐店，怎么还有包间的。”
“因为这是首家，当年刚起步的时候，我自己的办公室就在这，谈合作见客人，我全都在这边做的。”赵科言语间有些自豪，“你要知道，当初我可是直接钉了几块木板隔开的，试菜也是在这里，搞得遍地油污。办公桌子都入味了。”
李颜笑笑，“所以赵总重装这边的时候，还是保留了一个会客室，算是情怀？平时会有客人在这吃饭吗？”
“平时没有，大多数时候是试菜用的。”
“说起来你也是厉害，一个临江人，在临江开巴州小菜馆。咱们这可都是清淡口，巴州香辣口的菜流行多少年，始终没法大流行，被你搞起来了。”
夸起赵科来，他倒是谦虚了，“也是时运。我就觉得，越是没有人碰的地方，越是有成功的机会。所有菜我都改良过，临江人喜欢得紧，巴州人只要要求加中辣以上，那也是地道巴州味。”
说话间前两道菜已经上来了，巴州烤鱼跟蒜苗回锅肉。
“今天没什么名贵食材，但绝对下饭。”
赵科身上有种强劲的生命力，这让李颜感到非常舒适。
“动筷子吧赵总，边吃边聊。”
李颜闻了一下碗里的米饭，米香味十足，粒粒饱满，算得上比较优质的米了。
“赵总，平时来这边吃饭，也是这种米？”
“当然，今天跟你吃的菜，跟我们平时套餐出餐是一样的，全是小锅小炒，一份一份来。”
“巴州小菜馆……在整个临江开了200多家，你都是这么要求的吗？”
“要求是这么要求，能不能落实还是要看地区的。经济发达点的，价格比较贵，用料自然好点，选择也多。”
“考虑布局到外省吗？”李颜又夹了一块回锅肉，香辣口恰到好处，挑起味蕾，豆豉的香气非常浓郁。
“当然有，已经在着手了。”
“手艺确实是好。”李颜点赞。