第36章 全院大会(2 / 3)

; 用姜蒜末加辣椒粉,热油一泼,再加点酱油和醋做成的蘸水,吃卤肉的绝配。

    四九城的人来自四面八方,各种各样的菜品和美食也是,所以口味还挺杂的。

    笼统地说四九城人喜欢吃咸、喜欢吃甜、不能吃辣等等都是不对的,只能说主要是咸鲜口,然后对酸、辣、甜的接受程度都差不多。

    何雨水因为有个会做川菜的哥哥,所以对辣的接受程度还可以。

    又过了一个多星期,眼看要过年了,这天下班后一大爷来找何雨柱。

    “柱子,过年有安排吗?要不还是跟我家、贾家还有聋老太太一起过?”

    “一大爷,谢谢您记挂了,我妹妹也大了,我们兄妹俩准备自己过年,就不去打扰你们了。”何雨柱婉拒了一起过年的提议。

    都说麻雀都得有个年三十呢,还是在自己家过吧。今年两个人过,争取明年三个人过。

    吃完晚饭刘光天来通知开全院大会。

    各家男人和主妇到齐后,三位大爷稳坐高堂,背后明镜高悬,前面三班衙役列阵,高喊“威武!”不是!走错片场了!划掉!

    “那个,今天呀,不是快过年了吗,所以我们召开这个全院儿大会。那个,接下来,请一大爷讲话”照例是二大爷先发言。

    “开会也没什么别的事儿,主要是马上过年了,今年咱们院儿今年又被评为文明大院儿,街道办奖励了一些花生瓜子,待会儿散会后由三大爷分发。”

    “冬天天干物燥的,各家都注意防火,更要注意煤炉,回去后都检查一下烟囱有没有堵塞的、漏气的,大过年的,安全第一。明年,咱们还是要再接再励,争取接着做文明四合院。行了,我就说这么多。”一大爷还是言简意赅。

    “哎,我还有几句话说,这个往年啊,大家的春联都是我写的,今年大家不嫌弃的话,咱们还是按老规矩。”

    “咱邻里邻居的,纸和墨我也不能收你们的钱,就是这个花生瓜子啊,大家稍微给点润笔就行,哎,润笔!”阎老西搓搓手,把春联的事定下来,各家也不会驳他的面子。

    “那行,那咱们就散会!”二大爷做最后发言。

    二十三,祭灶官;

    二十四,扫房日;

    二十五,磨豆腐。

    今天何雨柱准备做点干豆腐,北方叫干豆腐,南方叫千张。之前留了5

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