李母笑笑：“好了，赶紧吃，我觉得今晚的生意肯定会特别好。”
“嗯。”李敏加快了吃饭的速度，随后收拾收拾，母女俩就出门摆摊了。
她们有固定摊位，在一个夜市靠边的位置，这个位置不是很好，但好位置肯定轮不上她们，只能摆在这里。
很快，母女俩就轻车熟路地把小摊摆好了。
等待了一会儿，一个女孩子走了过来：“给我来一份酱油炒饭。”
“好的。”李敏立马开火炒饭。
将一碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀。
然后热锅，倒油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用。
最后再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中，再加少许蚝油翻匀即可出锅。
越炒越香，小姑娘都忍不住咽了口口水：“好香啊。”
“不仅香，还好吃。”李敏把炒好的酱油炒饭盛到塑料盒里，递给小姑娘。
“要是好吃，我下次还来。”小姑娘满意地付了钱，提着饭离去了。
饭炒好了，但香气依然在弥漫……
“就是这里，香气就是从这里飘过来的……”一对小情侣走了过来，看了看李敏的招牌，嗅着浓郁的香气，显得还有些兴奋。
姑娘道：“给我们来两份蛋炒饭吧，要四个蛋，再多来点儿胡萝卜。”
李敏微笑着道：“行，那边有小凳子，你们在这里吃，还是带走？”
姑娘回答：“在这里吃。”
“行，请稍候。”李敏马上起锅放油，给他们炒蛋炒饭。
炒蛋炒饭也是要放酱油的，只是不放那么多，但炒出来依然香气四溢，勾人馋虫。
李母把两人的蛋炒饭端去：“请慢用。”
两人急切地吃了起来。
刚刚等待的时候就感觉好香，他们不知道咽了多少次口水，现在终于可以吃上了。