热水里：“这样用热水清洗鸡肉，我们就不用打血沫了。”
沈雪宁拿出一个砂锅，往砂锅里装半锅水，放到燃气灶上，打火加热。
同时，她把热水里的鸡肉洗干净放到砂锅里。
把鸡肉全部洗到砂锅里后，她往砂锅里加了三片姜片，放了几粒花椒，一个八角，半勺盐，就这样清炖起来。
不期然的，计时铃声响了起来。
“我们定时一个小时的时间到了。”沈雪宁把计时铃声关掉，然后打开烤箱，把烤盘拿出来，先把松茸片上面烤出来水用厨房纸擦掉，然后翻面，放进烤箱，继续烤。
再次计时一个小时。
沈雪宁拿起勺子搅拌了一下砂锅里的鸡肉，怕粘锅了。
“接着我们来清洗最后一份松茸菌。”沈雪宁把第三份松茸菌拿到洗菜池里清洗，“你们在家里做不用我这么麻烦，可以一次性洗出来，我这是为了拍摄，这才分成了三份清洗。”
沈雪宁把松茸菌清洗好之后，放到菜板上切成片，而后又切了一些蒜片和辣椒等配菜，一会儿炒瘦肉。
沈宝宏忍不住说了句：“雪宁，我记得你回来的时候是不是不会做菜？”
沈雪宁笑笑：“是啊，一道都不会，现在我学会好多菜了。”
沈宝宏玩笑问：“有没有十道？”
沈雪宁道：“你这就看不起人了，做菜有共通之处，学会几道菜之后就会掌握某些诀窍，这个时候再根据视频学习，就是小菜一碟。”
沈宝宏想想：“也是哈，是我狭隘了。”
砂锅里的鸡汤煮了有半个小时了，沈雪宁把松茸菌倒了进去，用勺子压到了水里，继续炖煮。
沈宝宏道：“我不能想象这一锅汤能有多鲜。”
沈雪宁笑笑：“一会儿尝尝就知道了。”
沈宝宏问：“我能喝第一碗吗？”
沈雪宁道：“可以啊，一会儿把大家都喊回来吃饭，都尝尝美味的松茸菌。”
“那我马上通知大家。”沈宝宏拿出手机，在家族群里@所有人，让大家都回来喝鸡汤，保证鲜掉大家的眉毛。