今天有一件非常重要的事，就是工厂第一批酒即将放入酿造缸，这是最关键的一步，酿成了就是酒，酿不成就是废水，浪费人力物力财力，因此所有人都格外重视。
没走多久，秦深看到了沈雪宁。
作为沈雪宁的粉丝，经常看视频，一眼他就看到了沈雪宁。
他很想过去跟沈雪宁打招呼，但有些自卑，没敢去，只能一边走，一边看，直到看不见。
可是让他没想到的是，沈雪宁没过多久来了酿造区。
她做了跟工人一样的防护，大家看起来跟医院重症监护室的护士似的，又严格又干净，进入厂区还要进行全身消毒，感觉比那些护士做的卫生还要严格。
沈宝宏跟在沈雪宁身后拍摄。
沈雪宁从来不避讳工厂的拍摄，她工厂的卫生经得起任何检验。
酿酒大师傅李曹信心满满：“老板，你放心，肯定能酿造成功的，我有信心。”
沈雪宁认真脸：“我肯定是相信你的，过来看看只是因为不放心，毕竟这是第一次进行发酵。”
李曹懂沈雪宁的意思：“我明白，我们都会小心的。”
他说完之后，没有再跟沈雪宁说话，虽然有信心，但细节决定成败，他还是不敢大意，赶紧把人都安排起来，各自完成各自的任务，把事情推进下去。
秦深也得到了自己的任务，他的任务是称量。
每一个发酵缸有规定的重量，多了会溢出来，少了则会浪费空间，因此有一个标准。
称量的容器昨天已经清洗好，并且消毒了，这会儿直接从消毒柜里取出来用，秦深还有一个搭档，两人一起忙碌了起来。
沈雪宁站在一旁观看，沈宝宏去拍摄一些不太关键的细节，虽然不怕大家看，但有些东西是保密的，不能对外公布。
空气里飘着高粱蒸煮后的香气，其中混合着杜青花的香气，粮食和花的味道特别好闻。
每个在工厂里工作的人都神清气爽的，完全不像他们以前，一走进工厂就累，同样的工作完全两种不同的心境。
酿造杜青花的高粱一些是空间里种的，一些是去年收的库存。