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父母省吃俭用，把肥瘦相间的猪肉熬油，油脂剩余则包进饺子，猪油用于炒菜烧饭以补足营养。
在这个物资匮乏的时代，节俭持家成了生活的必备原则。
如今的平均月入还不足50元，随便花钱就可能导致囊中羞涩。
因此，当时的女性家长无不是理财能手。
固然也有一些富贵人家，总有先富起来的人。
但这些人毕竟是少数，大多数人家的生活仍然拮据。
看到此情此景，同学们纷纷惊叹。
那一大锅炖煮出来的红色熟肉，色泽鲜艳，肉质紧实，让人一看就想品尝，尤其是陈平安吃饭的动作，一边把汤汁和米饭搅拌，大快朵颐地吃肉，夹蔬菜，连饭后还咂嘴品味的模样引人羡慕。
看着这个场景，同学们几乎不能自制地渴望起来，甚至有人觉得牙齿都有点儿发痒，好像他们在嚼的是一块香脆诱人的五花肉。
午餐时在吃什么？有人选择了咸菜馒头或地瓜加豆芽。
若有同学带来的沾有少许油脂的下饭菜，如配上一碗米饭或红烧肉，就可算是不错的享福。
但这已经近似奢侈，让人觉得有些难以接受。
似乎你是在炫耀富有吧，平安哥哥和甜儿同学？这样的举动可不妥，显得过于高调，让他人难免产生失落感。
其他人盯着这美食的目光难以挪开，却又无法抵御其力，自然而然地看向你们二人。
唯一的原因就是实在太香了。
“甜甜姐，得多吃点肉哦，你看这段时期你消瘦了许多，都有些变了形了。”
陈平安笑道，夹了几块红烧肉放入唐甜的碗里，那双眯起的月牙眼里充满了亲切与关心。
“我已经不算瘦了呀，已经有一百多斤了。”
接过红烧肉后，唐甜给自己夹了口酸辣土豆丝，心满意足道：“今天的土豆丝炒得真棒，脆口无比。”
陈平安勺起一口饭放进嘴里嚼着说：“对，这是周叔的手艺，小四他们模仿不到他的火候。”
猛然察觉大家的目光都聚了过来，眼神中略带失落，陈平安愣了会儿然后笑道：“没吃饱的，都可以过来尝尝。
其实这菜我都多做了，我们两人也吃不完。
我透露一下吧，周日下午两点，就在西绒线胡同51号，周家菜馆，我请客，欢迎大家一起前往享用。”
话音落下，全场一片惊叹和期待。
韩琛宝侧脸询问：“是吗？”
这个问题问中了所有人内心的那个疑惑。
所有同学的眼睛都热切并带着期待看向陈平安。
陈平安挑起眉毛微笑着说：“确实。
各位可能还不清楚，周家菜馆是我们几个合伙开的，一鸣现在掌管全局，不然我和甜甜哪能随心所欲地享受美味呢。”
听到这话，同学们无不感到惊奇！
这位同学竟然是一名富豪大亨！传闻中那种令人仰慕的大人物！
将饭菜分成一半后，再添上肥嫩诱人的红烧肉和爽脆土豆丝，唐甜将饭碗推给了吴素云，嘴角带着笑容：“