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第七百零六章 百花歌(5 / 10)

,你活了这么大年纪,肯定知道这感觉。」

    「我也不怎么知道———.」潘德海四下看了看,冲着小胖喊道,「小秦,我有事跟你说。」

    潘德海和小胖说了些地界上的事儿,随即叫上了高淑霞和百目鱼,一块离开了新地。

    高淑霞还在着急:「我们到处都找过了,没看到李七,还没跟他说正事呢!」

    潘德海摇头道:「不用跟他说了,我跟他说过了。」

    高淑霞惊喜道:「事情都说妥了?

    「都说妥了,」潘德海若有所思,「他说滑,是什么意思?」

    百目鱼神情略有些痴:「应该是说香滑吧,香滑的好东西,最可人意了。」

    「你们知道这香滑从何而来么?」脸不大夹起一块炉鸭,看着中二和灯泡。

    中二看着鸭子,仔细思索一番:「关键在油水上,油越多,鸭肉越香滑。」

    脸不大摇摇头:「说对了一半,油越多,肯定越滑,但香不香,还得看火候,火候大了,油水烧焦了,吃着没滋没味,火候小了,油水发腥,不仅不香,

    反倒腻人。」

    灯泡摇头道:「鸭子本来就腥。」

    脸不大摇头道:「那得有什么样的佐料,吃炉鸭得就葱,葱叶不行,纹理太粗,嚼在嘴里发柴,坏了鸭肉的鲜嫩,所以得吃葱白,

    葱白的刀工也有讲究,不能太细,太细的葱丝镇不住油腻,也不能太粗,汁水太足会喧宾夺主,压住了鸭肉的香味,

    我之所以爱在这家馆子吃饭,就是因为他家做东西讲究,葱白粗细合适,鸭饼薄厚适中,

    咱们吃东西也讲究,一张饼卷多少肉,放多少葱,蘸多少酱,这都是学问。」

    中二跟着脸不大,认认真真卷饼。

    灯泡抱着鸭子,连撕带啃,只顾吃肉。

    脸不大不乐意了,看着灯泡道:「我不是跟你说了么,要吃的讲究。」

    灯泡笑道:「我想吃快点,赶紧回去修行。」

    看他那吃相,脸不大都没胃口了:「就你这个悟性,

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