稻田。
亨廷顿公国这里的纬度相当于匠悠原本世界的英国,再换算一下便和黑龙江漠河的纬度相近。这里冬日严寒,也只有在夏季才能够趁着气温升高种一季稻米。
其他菜品受原材料、酱料与玫莉的厨艺水平限制,一时半会还无法复刻,但就靠目前玫莉学会的这些菜品,已经完全足够支撑分店运营很长一段时间了。
至于多士——这便是粤语对吐司的称呼——匠悠这几天弄出了正经的酵母,教会了茉莉厨娘和玫莉母女俩牛奶吐司的做法。
这种柔软、甜蜜的吐司面包一经面世就受到了村里人的热烈欢迎,更不用说还能用它做出各种美味的三明治了。
只是分店里没有面包窑,要烤吐司就得去食堂后厨,而制作材料则需要培育的酵母、磨得更细的面粉、鸡蛋、牛奶和打发的奶油,成本与工时都比黑面包高出许多。
茉莉厨娘深思熟虑后,决定每天只烤上三批吐司,全都放在匠悠的分店里售卖——这东西实在是太过美味,成本又高,放在免费的食堂里恐怕会引起哄抢,更别说高昂的成本根本收不回来,还是让村里人们花钱购买吧。
匠悠:“……”所以说这个食堂的菜品难吃果然是茉莉厨娘为了节约成本而故意为之的吧!
至于分店里的外卖窗口,营业时间和分店一致,由于渡鸦的飞行范围有限,外卖配送距离只限周遭十五公里以内,包括整片的魔女之森、西郊镇和戒律派蜘蛛精们群居的村落,还是有相当大的客户群体,匠悠都有些担心这一只小渡鸦能不能忙得过来了。
由于店里人手有限,每天的菜品原料价格、种类也不尽相同,匠悠便想出了一个节约人力与财力的销售措施——当日进货价格最便宜、备料最多的一道菜肴作为当日的主打菜,以一个略为优惠价格的贩售,这样就能鼓励大家尽量集中地点单,也能提高出菜的效率。
总之,生意到底如何,能不能够忙得过来,还得实际营业一晚上才能知道啊!
于是,在仲夏月十三日这天晚上来食堂吃饭的村民们、魔女之森附近那些有幸拿到过传单的客人们都惊喜地发现,【匠·悠的酿造工坊(魔女之森分店)】终于开张了!
今晚分店里的大厨是匠悠与玫莉,洛丽莎则负责点单、收银、递送餐点与打包外卖。狼大婶作为分店的第一位客人,此时已经乐呵呵地吃上了分店第一碗热气腾腾、新鲜出炉的牛肉滑蛋饭。
“好香!今天食堂里在做什么菜