送走了矮人工匠，匠悠便开始张罗起午餐时段的餐品。
今天的肉品送来的是很不错的排骨与鸡肉，匠悠便打算做豆豉蒸排骨与葱油焖鸡。两道菜做起来都很方便，一次备好料、腌制下去之后一盘盘装好，哪怕随时点菜都可以随时蒸制、炒制——这些工作可以交给娜夏来完成，正好给她烤面包的时间。
剁好的排骨用面粉和清水反复抓洗，清洗出血水与杂质，后续吃起来便不会有腥味。两大勺蒜蓉配小半勺豆豉，用热油浇过激发香味后，再加上两勺生抽和一勺匠悠自己熬出的蚝油，再加上盐、糖，便是基本的料汁。
排骨加入料汁拌匀，再加入一勺淀粉抓拌，就可以放在一边腌制入味，后续上锅蒸熟时洒点葱花，便是一道经典的名菜。
炸葱油这事得匠悠自己来，锅中倒入小半碗的油，放入一大把葱段和四片姜片，用小火煎至葱段发黄、葱味完全渗入油中，便能倒入干净的玻璃罐中冷却、保存。
今天的鸡虽然新鲜，但却不是整鸡，匠悠重新把鸡肉改刀成同样大小的鸡块，冷水下锅，焯水捞出备用。
葱油鸡不需要提前腌制，只需要将焯水的鸡肉下入油锅中，加入葱油、酱油、料酒和少许糖，翻炒至均匀上色后再倒入半碗水煮沸、收汁至浓稠即可盛盘装出。
匠悠叫来娜夏，将两道菜都做了一遍。教会了娜夏之后，匠悠便把午餐时段交给她接手，自己做点别的事情。
揉面团、烤吐司、做酱料……匠悠的日程今天也照旧排得满满当当。
午餐时段，阿莱克希那边便送来了两板嫩豆腐，配上当季的丝瓜与小龙提供的活虾，正好能出一大锅丝瓜虾仁豆腐汤。
汤品不好外卖，只能堂食，但无论是豆豉蒸排骨还是葱油焖鸡都是极好的外卖菜，只需要配上