奢侈，再加上他们使用的食材并不靠谱，腥的腥、臭的臭、又没有经过预先处理，吃起来便是食材原本的腥臭味与少量调味的极致拉扯。
贵族那边便会讲究一些。别的不说，食材会比穷人们所使用的新鲜几分，调料也是管够。但去腥去味的手艺则因厨子而异，绝大部分厨子都靠着堆香料一决胜负。因此也经常发一顿饭吃下来满嘴香料味，愣是没吃出自己刚刚吃了什么。
鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉……不同的食材在相同的致死量香料里滚了一遭，出来便都是一样味道的肉块，根本吃不出好坏与新鲜程度。
在今天中午之前，从来只喝过奶味极重奶油菌菇汤的埃斯兰，人生第二次喝到了清澈的菌菇汤。而他的大脑在这种复杂又特别的鲜味攻击之下，一时间处理不能，几近宕机。
……太美味了，实在是太美味了！虽说这么多种类的菌菇一起煮就已经是顶级的美味，但果然菌菇这种东西就是要跟肉一起煮才能被油脂带出更顶级的香气！
在吃中午的咸肉杂菇汤的时候，埃斯兰觉得那已经是人生中最棒的一碗汤。可那碗汤与晚上这十分满分的菌菇羊肉火锅一比起来，分明只剩下两分的美味！
不得不说，旅店老板腌制的咸肉实在是太拖后腿了，根本就没有这新鲜的鬃山羊炖出的大骨汤好喝啊！
这种羊肉质特殊，所有的腥膻味都在皮肤与内脏里，骨头与肉中一丝怪味也无。厚厚的山羊脂肪已经炖化在了汤里，被干涩的菌菇吸收的一干二净。
用来煮汤的菌菇里，放了大量需要重油烹调才会好吃的品种。埃斯兰还清晰地记得，前几次他们跟着导师前来记录山间的冰元素数据时，便是在这家旅店中吃到了老板做的拌杂菇。
老板抠门的很，菌菇用水捞熟，只放了一点点油与很多的盐，于是整道菜吃起来就像是嚼干树皮一般，又咸又硬又涩。
一顿饭吃完，他们非但没觉得