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p; 定型后的淀粉肠就能放入机器里自动烤制了,时间、温度都已经设定好了,这是最简单的一步。

    “一次可以多做一些淀粉肠,储存在冰箱里,需要的时候取出来烤就行。”匠悠说,实在是做一次淀粉肠太麻烦了,要是天天做,人肯定受不了。

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    但这种淀粉肠只要制作时注意干净、卫生,原料又新鲜,加上杀菌魔法防腐保鲜。这样做出来的淀粉肠,放冰箱里冻一冻,那是一点都不影响口感。

    教完淀粉肠,还有鸡蛋仔。不过有了机器之后,唯一的难度只有记住调制面糊的各项配比。匠悠让夏尔丽看了一遍演示,之后自己又实际做了一遍,最后一边吃着鸡蛋仔一边背了一次配方,夏尔丽很顺利地就通过了考验。

    这样一来,店里的大小事宜便基本安排妥当了。

    “店里的菜单、传单都在印刷中,还有盛放奶茶的竹杯与水囊,明天都会和吉祥物一起送来。营业执照也要明天才能办好,还得就近申请一个王立魔法学院的渡鸦笼号用来接外卖。”匠悠说,“我们暂定三天后正式开张,明天你们负责编制一次性的小篮子,后天就开始试营业。”

    她打算在王立魔法学院这边待几天,试营业的过程里要是发现了什么问题,也好及时修改弥补。等这边的一切都上了轨道,她便可以放宽心,和安德雷一起回到埃斯顿西城继续她对酿造工坊的大改造。

    迪米特里夫妻俩有点小紧张。经过这一通教学,他们的大脑简直像是在短时间里被灌入大量水分的海绵,稍微晃一晃知识都要被挤出来。

    ——难怪这工作薪金那么高,确实活儿多、要求高……但福利这么多,他们就是咬牙死撑都得把这些内容学会了!

    “今晚两位可以再回忆巩固一下知识,”匠悠温和地对他们俩笑了笑,“明天一天时间是留给你们搬家、安顿的,只需要把日常生活的必需品搬来就行。我也会过来帮忙布置店面,有什么问题,两位都可以随时问我。

    “后天,两位就要开始试营业,我会在旁边监督,若是发现问题,我们及时改正就好,两位的压力也不必太大。”

    匠悠其实有点想把一切流程规范写下交给员工,无奈员工的识字量有点低,再加上这种文字记录太容易被泄露出去,这些小吃很容易被复制,到时候整个‘大学城’里到处都是炸鸡和奶茶铺,他们就不好赚钱了。

    ——虽说不可能永远不被模仿,但至少在开店初期,还是尽可能地要把成本收回来。

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