,这还是第一次工业革命的水平。要想做到精细化的软件控制变速揉面,目前还是不可能完成的任务。
或者说,学者之邦·鲁斯曼联邦那边可能会有解决办法,但只要想想那边一个炼金人偶九百万金币的售价,匠悠就觉得新兴技术也不是那么重要,某些流程用人力解决也是很不错的选择。
——实惠、简单,易于变通,还能够解决大量的就业问题,多合算啊!
面条干制过后水分稀少,用刻画着干燥杀菌的魔法阵的油纸包严严实实地裹好,轻轻松松就能放上三个月。有三个月的时间,足够这些面条被游商运送到全国各地售卖了。
面条的风潮从酿造工坊的总店、魔女之森分店开始席卷,逐渐刮向王都,又随着游商们的脚步快速扩散至全国各地。经过游商招聘、匠悠培训的厨子,跟着商队每到一个地方,就会买几根牛腱子,炖上一锅高汤,支起一个小摊,开始卖起面条。
一锅高汤,一锅开水,水开下面。厨师把面条塞入特制的弯柄漏勺后,将那漏勺浸入汤锅中,弯柄顺手挂在汤锅边缘。
长长的筷子伸入漏勺中,迅速地把吸水后变软的面条搅散,再塞入一把洗净的青菜,便转身去拿大碗。
两大勺牛肉汤,便能盛满大半只碗。面条煮好后,厨师拿起弯柄漏勺,抖上两下沥去面汤,翻转漏勺,连着蔬菜一起将面条倒入牛肉汤碗,再在面条上铺上一层厚厚的牛腱子肉,浇上一点卤肉的汤汁,按照食客的意愿洒上香菜、香葱、辣油,便可以端出。
一碗牛肉面,包含一两面一两牛肉一把菜一碗汤,卖五个铜子,多加三镍可还能增加一个卤的恰到好处的溏心卤蛋,极其实惠。
牛肉熬出的汤头清澈又滋味浓郁,先煮后卤、香味十足又切成厚片的牛腱子肉可以满足任何一个食肉者旺盛的食欲。最绝的便是那一根根长长的、劲道的面条,吸足了汤汁、裹着辣油吸溜吸溜地啜进嘴里。
随着咀嚼,浓浓的面香和汤汁便在口中扩散开来,这面条既不像黑面包那样噎人,也不像燕麦粥那样糊嘴。明明带着汤,却根根劲道,只要在正常时间内吃完,就不会糊成一坨。
吃面的人们美美地打了个带着牛肉汤味的饱嗝,抹了抹嘴,各种心思便在脑内盘旋:干制的面条就在旁边的小摊上贩卖,一包油纸包里是半斤面条,足够他们吃上五碗,只卖两个铜币。那油纸包不大,平常的猎户上山打猎,带上个两、三包毫无压力。
面条的煮法看起来也非常简单,厨子根本没有藏着掖着,就那么大大方方地做给人看,要是有人问起具体的窍门,他甚至还会主动回答,看那模样,就好像他很想教会所有食客煮面一样。
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