笔趣库小说网 > 都市言情 > 美食:便衣摆摊,逃犯催我快上班 > 第257章 师傅!这炒面怎麽卖啊?

第257章 师傅!这炒面怎麽卖啊?(2 / 4)

sp;   就在水与面抵死勾缠着浮浮沉沉的时候,一柄炒勺迅速浸入,捞出烫软的面条,甩去多馀热水。

    手腕一抖,面条稳稳地投进凉水中,让这段过度升温的关系冷却下来。

    速食面面饼自带油花,从白开水里捞出来的时候就已经很香了,连放油都省了。

    任何人捕捉到这若有若无的香气都会忍不住停下来深吸一口,顶级过肺。

    可萧岚丝毫没有因香味而停滞。

    他彷佛一个提前记住舞蹈动作并练习了千百遍的舞者,丝滑流畅地将锅里的热水泼出,重新架锅开火。

    萧岚目光专注,像给蛋糕裱花一样精准地沿着锅边淋了一圈油。

    铁锅是吃油的“怪兽”,做菜时要保证菜与锅之间始终有一层油作为阻隔。

    先喂饱了“怪兽”,“怪兽”吃剩的油才是给菜用的。

    要是“怪兽”没吃饱就开炒,它会怒而掀桌,让整锅菜充斥发苦的焦糊味,谁也别想好过。

    许多人不敢得罪它,因此做菜时总会“上供”过量的油,这也是为啥街边炒面总是油腻腻的,夸张时半盒炒面半盒油。

    而萧岚从不畏惧这只“怪兽”,相反“怪兽”早就被他驯得服服帖帖的。

    他给的油不多不少,刚刚好均匀薄涂一层,手腕晃两下,油光闪烁,光可鉴人。

    铁锅对这点“抠抠搜搜”的油量不仅不敢有意见,就连萧岚拿它脑袋敲鸡蛋壳,它也乖乖地顶住了,一动不敢动。

    鸡蛋沿着弧形锅面滑下去,沿途没有留下一点儿痕迹。

    这可是萧岚罩着的鸡蛋,谁敢偷摸揩它的“油水”,必然是一路畅通,像滑滑梯似的“刺溜”滑到底。

    这极大地满足了萧岚的掌控欲,他习惯了在他的领域,所有的食材和锅灶都对他俯首称臣,唯命是从。

    於是萧岚如君临天下一般拿起他的专属炒勺,勺底往鸡蛋上压下去的那一刻,犹如钤盖玉玺,御笔朱批。

    刹那间,蛋黄开裂,蛋花四溅,蛋液在搅动中凝固,定格於最金黄璀璨的瞬间。

    这盛世,如他所愿。

    可惜陶醉了没几秒,萧岚就发现“国库空虚”,炒面要用到的葱段丶胡萝卜丶腊肠和蘑菇全都没有。

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