蛋打散，加一勺温水打发，做备用的蛋液锁香，动作一气呵成调上酱油与盐。
韭菜洗净之后把上面的水摊干得差不多了，切成细末，加入几勺盐轻揉出香，白菜剁米粒，挤成干水再拌油封住。
最后就是系统换的葱了，孟鸢刚把葱切碎，一阵浓烈的香味便扑面而来。
好霸道的香味，这就是提鲜百分之二十的葱花吗。
感觉光是做个葱油拌饭都能好吃得不行。
等她将四种不同馅料的烧饼煎好后，月亮早就出来了。
这回一共准备了足足一百七十份馅饼，好在婆婆柳氏一直做竹篾生意，否则她还得头痛怎么如何装下这么多馅饼。
还剩了些葱花，扔掉不免可惜，余光瞥见案上还有一块没用完的面团。
孟鸢心里一动，想起以前在街边常买一种葱油饼，薄薄一张，外头焦脆，里头叠层，香葱与油花交织，咬开时扑鼻的全是面香。
脑子里飞快过了一遍做法，立刻开动。
把那团面擀成薄薄的圆片，先在上面刷上一层油，将一小撮葱撒在上面，抓起一侧面饼折叠，再擀一遍，直接放进锅中。
锅里“呲啦”一声，葱香伴着热气迅速漫开，院子里立刻弥漫出一种不一样的清香。
孟鸢两面煎至金黄，边缘翘起时，用铲子轻轻按一按，鼓出的层次带着油亮。
等馅饼放凉了些撕下一片，试探着咬一口，齿间脆响，满嘴葱香，咸香不腻。
她醒来之后就忙着备料，片刻没得休息，好不容易忙完天色已经如浓墨散开，感觉才囫囵眯了会儿，就听到打鸣的声音。
刺骨的井水扑在脸上，孟鸢瞬间清醒。
“嫂子。”
“赶紧吃完东西准备出发了。”
馅饼太多她一个人带不了，周临安的学业耽搁不得，柳氏腿脚不方便，昨晚商量一番后决定今天让周玉明陪她一块去镇上。
周临安看着她有条不紊的计划着一些，眼底的防备越来越轻，心底的疑惑却越来越重。
人真的会突然之间性情大变吗？
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