子,安然让凌川和安东生帮忙看着孩子,她和刘慧娘则先把五花肉和瘦肉都切好先腌制上,这才带着洗好的骨头和蔬菜去了祠堂那里。
村里人来的时候,安然和刘慧娘已经在那里等着了,她们将送来的菜分类摆放好。
见有人送了白萝卜过来,安然想着正好可以拿来炖骨头汤,于是,她便对等在一旁的莲嫂子说道,“嫂子,这白萝卜是你们家的吗?”
莲嫂子微微笑着回道,“是啊,这不是看地里的萝卜长起来了嘛,我就拔了一些过来,也不知道今天能不能用上。”
“能,简直太能了,我正愁找不到合适的东西来炖骨头汤呢,你这萝卜刚好,嫂子,麻烦你把这萝卜削皮之后切成块状给我吧,我来炖骨头汤。”
安然笑着说。
“嗳,我马上弄。”
莲嫂子听说自己家的萝卜挥了大用处,很是自豪,挽起袖子就开始给萝卜削皮,祠堂外面已经放了好几桶水,是村长一大早就吩咐村里的青壮年去水井里打来的,就是为了方便妇女们洗菜用,还有好几个大木盆,一旁有几个妇女已经在帮忙清洗分好类的蔬菜了,还有人在择着豆角,见莲嫂子准备削萝卜皮,有几个空闲的妇人就一起帮忙。
村长一大早就来了这边指挥,见大家手头都有活计忙着,他抚了抚几不可见的胡须,背着手在一旁慢慢踱步。
安然叫人把两口大锅都生了火,一口大锅里面加满了水,是准备用来熬骨头汤的,剁碎的骨头在家里已经焯过水了,等把火生起,安然就把骨头扔了进去,又往里放了几块姜片,盖起锅盖就开始大火烧。
另一个锅里,安然准备先烧些水出来烫盘子,这个工作安然就交给了赵大娘和王大娘,盘子是各家凑的,农村摆席就是这样,各家各户都把自己家的盘子桌椅拿出来,盘子上都刻了自家的名字,也不怕会不见或者跟别人的混淆,至于碗筷,村长说了,让大家到时候吃饭的时候自己带上自己的就可以了,吃完再拿回自家洗,这样也省了不少事。
今天烧菜用的柴火也是各家凑的,也用不了多少,几家拿出来一点就差不多了,季婶他们过来的时候,就看到大家已经在祠堂门前开始忙活了,她把背上的背篓放下,就去找了安然,“安然,你看看这些菜怎么弄?”
安然过去看了一眼,见也是豆角茄子的,她让季婶把茄子豆角给了边上已经在处理的妇人,见居然还有黄瓜,正好可以用来炒肉片,安然便让季婶先把黄瓜削皮切片。
安然家里,趁着俩孩子还没醒,安东生便帮着看火,顺便收拾了八只兔子出来,全部切成了小块的。
hai