透过窗户晒了进来。
整个房间里面的气味,那可以说是相当的酸爽,哪怕那些肉已经经过了简单的腌制,但那种血腥味还是弥漫开来。
再加上林东自己身上的血,他都怀疑,如果不是昨天自己实在累的太狠,恐怕会被熏的睡都睡不着……
不过毕竟年轻,一觉醒来之后,浑身的力气又回来了。
昨天煮好的羊下水,林东挑出来一点,用刀切片,然后撒上点盐和酱油,配着馒头干就直接开吃了。
吃饱了饭,那活就要干。
林东又到山上砍了几根木棍,搬到木屋门口,然后就开始挖坑,一共是两个,把粗壮的两根木棍插到地里,用土紧紧的埋好。
剩下的一根木棍,就用麻绳系在那两根木棍的上面,一个简单的晾肉架就算做好了。
他从里面挑选了一些好肉出来,主要是腱子肉和最漂亮的那些五花,再用盐抹上一道,直接挂在上面进行风干。
周围聚集了一群苍蝇,但因为抹过的盐,这些家伙也只能够眼睁睁的看着,不敢有丝毫的靠近。
这些活忙完,接下来就是清理下水了,而下水里面,肠子是最难处理的,需要费很大的功夫。
不过林东今天反正也没啥事,就在溪水边找了块石头坐下,一点点认真的洗着,直到完全干净,才找了个木桶泡起来。
昨天煮好的那些内脏,林东晾凉之后,就用刀均匀的切成厚片,然后就放在阳光下面慢慢晒着。
内脏没办法用盐来腌,那就只能用这种方法处理,尽量的延长保存时间。
刚刚洗好的羊肠,同样也加入了里面,不过这玩意不管怎么处理,还是难免有臭味残留。
但对于爱吃的人来说,这不仅不是缺点,反而还是风味所在,恰好林东就是这样的人。
不过就算再爱吃,这一顿工作下来,也实在是让他有些提不起兴趣了。
天热,又累,胃口再好的人,恐怕也很难大快朵颐了。
所以他昨天扔在那里的死狼,现在实在是没有动力过去。
毕竟现在条件跟以前不一样了,有了这么多肉食,狼肉那种口感,就显得很不完美了!
还是先吃口西瓜吧!
早在洗大肠之前,林东就特意把西瓜搬