精白面啊!
果然是干部啊,就是大气,给的面都是精白面而不是全麦面。
所谓的精白面就是去壳磨制的白面,也就是咱们后世常吃的二八面或者是更好的三七面。
这里说的二八和三七指的是十斤小麦出的数量,也就是十斤全小麦出八斤白面或者是七斤白面。
而这个时代的普通白面更应该称之为灰面,从这个灰字上就能看出白面并不纯,是全麦面,也就是不去壳直接磨成的面。
精白面啊!
果然是干部啊,就是大气,给的面都是精白面而不是全麦面。
所谓的精白面就是去壳磨制的白面,也就是咱们后世常吃的二八面或者是更好的三七面。
这里说的二八和三七指的是十斤小麦出的数量,也就是十斤全小麦出八斤白面或者是七斤白面。
而这个时代的普通白面更应该称之为灰面,从这个灰字上就能看出白面并不纯,是全麦面,也就是不去壳直接磨成的面。