等到三月一过,肉类光是在从镇上运输到仓库这一路两个小时,几乎就要变质了,更别提还要把每个顾客的菜都分装好了一家家送货上门的时间。”
“你说咱们给顾客的肉能是坏的吗?如果肉煮出来是臭的,有腥臊气,谁还会买咱们的肉呢?”
许劲听许长夏这么一说,确实是这么个道理。
他沉思良久,回道:“咱们这一个多月来的纯利润,是有好几百块了,是能买得起一只电冰箱……”
“那就先买一只吧,等到生意更好些,接下去一步怎么走,咱们再商量。”许长夏立刻干脆地回道。
许长夏是想着,等到年后,她就会离开杭城,必须得把不可控因素都替许劲和许芳菲考虑周全。
一旦这送菜上门的生意做大,别说两只电冰箱,恐怕五六只都不够用的。
现在运输业没有那么发达,更没有冷链运输,他们能做的,只有最大程度化地在仓库这儿保留食材的新鲜原味。
“好,那就你说了算。”许劲点头应道:“回头咱们再跟你妈商议一下。”
许长夏想着电冰箱,忽然间脑子里面灵光一闪,又朝许劲道:“一只冰箱还是不够的,咱们在镇上家里还得再买一只冰箱,咱们得在运输的时候在食品箱里面放上足够多的冰块!这样肉类在运输过程中就不容易变质!”
没有条件,那他们就主动创造条件!
许劲这么一听,似乎更有道理了。
“还是咱夏夏的脑子好用些!高中生果然不一样!”他忍不住感叹道。
反正凭他的脑子是怎么也不会想到这一层上去的。
他想了想,又道:“可是夏天早上的日头就很毒了,温度一高,放在菜里面的冰块会融化,各种菜一沾水,时间长了还是容易变质,这怎么解决呢?“
许长夏又朝一旁地上装菜用的泡沫箱看去,斟酌了下,将一只小铁箱放进了大一些的泡沫箱里,两只箱子叠放在了一块儿。
“三舅,你看,咱们就这样,把冰块放在这两只箱子的中间夹层里,这样冰块融化也不会将咱们的菜打湿,是不是?咱们送货上门去的时候,也可以这样做,这两只箱子就相当于一个移动小冰箱的作用!”
“对呀!我怎么没想到!”许劲又是一拍脑袋,恍然大悟道:“你怎么能想到这好办法呢?”
许长夏是因为想到,后世的各种冷链运输无非也是这个原理:保持运