与此同时,属于七连真正的假期,终于拉开了序幕。
连里嗓门最大的高连长走了,全连战士感觉耳根子清净了不少。
最重要的是,魔鬼二排长林业也走了!
整个七连的空气都变得香甜起来,带着一股自由的芬芳。
二排的战士们以往放假都得提心吊胆,生怕林业不知从哪个角落里监视着他们,这次是彻底放飞了自我。
而陈大牛,选择了一条与众不同的路。
烧烤晚会上那一句吃出了妈妈的味道,在他心里生了根发了芽。
他觉得,能用厨艺给战友们带来快乐,也是一件光荣的事。
于是,他揣着一颗火热的心,主动找上了炊事班班长老高。
“老高班长,我还想来帮厨,学学做饭。”
陈大牛站在炊事班门口,有些拘谨地搓着手,脸上满是诚恳。
炊事班长老高正挥舞着大勺,闻言乐了。
“当然可以啊,不过你个步兵,不好好琢磨怎么打枪,跑来跟我抢饭碗?”
“不是抢饭碗,班长,我是真心想学。”陈大牛急忙解释,生怕被拒绝。
“行了行了,看你这实诚样。”
老高把大勺往锅台上一放,发出“哐当”一声响。
“想学可以,先从杂活干起。那边,一筐土豆,一筐青菜,今天中午之前给我收拾利索了。”
“保证完成任务!”陈大牛一听有戏,立马挺胸抬头,声音洪亮。
下一刻,整个炊事班都见识到了什么叫步兵的效率。
只见陈大牛马步一扎,手里的削皮刀使得上下翻飞。
不过一小时,一筐土豆就变得干干净净,个个溜光水滑。
紧接着是洗菜、切菜,刀工同样干净利落。
一上午的活,陈大牛两个小时就干完了,还把灶台擦得锃亮。
老高看得啧啧称奇,心里对这小子越发满意。
“可以啊小子,是块好料。今天中午,给你个机会,露一手。”
他指着几大块水嫩的豆腐:“炒个麻婆豆腐,会不?”
陈大牛眼睛一亮,小鸡啄米似的点头。
“报告班长,会!我妈常做!拿手菜!”
“行,那就交给你了。”
老高简单交代了几句做法,又指了指调料区。
“调料都在那,自己看着放。记住,是全连的量,别小家子气。”
说完,老高就哼着小曲,忙着去炖另一锅大菜了。
陈大牛领了任务,激动得脸都有些发红。
他回想起烧烤晚会上,战友们对那道辣子鸡的热情。
又想到大家都是血气方刚的汉子,训练量大,口味重。
麻婆豆腐,好吃就好吃在麻和辣!
一定要够味,才下饭!必须让兄弟们吃得过瘾!
他按照记忆中的步骤,热油,下肉沫,放豆瓣酱,炒出红油,一切都进行得有条不紊。
到了最关键的一步——放辣椒。
他找了一圈,没看到平时老高用的