。”
“真拿你们没办法,去罢,仔细跟着你阿姐。
面饼多带几个,饿了吃,黄昏之前必须回来。”
林小蒲听了这话,欢喜得不行,和林姝两人,一个提着小竹篮,一个背着竹背篓,手牵着手往后山去了。
何桂香望着两人的背影,不知为何,有些欢喜又有些心酸。
等人走远了,何桂香也没闲着,眼下正是收麻的时节,家家户户都割了麻,忙完了其他活计便开始绩麻,绩麻就是将麻搓成线,听着简单,工序却很繁琐。
家里的麻即便不多,也够何桂香忙活一阵子了。
甜水村的后山比林姝想象得还要物产丰富。
才走没多久,她就看到了不下五种能吃的野菜。
野苋菜、野菠菜、荠菜、马兰头、香椿、楤木、鼠曲草……虽说有些已经老了不好吃了,但掐其嫩叶,依旧十分美味。
她还看到了观音柴!
观音柴能做凉粉,味道一绝。
端午过后,这天儿便越来越热了,正是吃凉粉的好时节。
漫山遍野的黄荆亦是好东西。
别看这东西到处都是,这黄荆可是天然绿碱,黄荆灰水做的碱水粽子尤其香。
等上头结的黄荆籽熟了,还能取来做枕头,有个什么头疼失眠的都能一夜安睡到天亮。
恰好这次回来没赶上端午,林姝还有些遗憾没能吃到粽子,心里馋死了,回头问问阿娘家里有没有剩下的糯米,她要做碱水粽子吃!
作者有话说:
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第11章后山
再往山里走,林姝还找到了蕨菜和粉葛的踪迹,数量竟不少,叫她惊喜不已。
等入了秋,只这俩样东西的根就能做出很多美食。
等等,竟还有芋荷?
这东西的梗处理过后拿来焖鸭焖鱼香得很,腌酸后下粥亦是一绝,下个月便能采摘!
树木的种类自不必提,一路走来,林姝已看到了松树、香柏树、桑树、桐树、山槐……
至于野果树,那种类就更多了!
拐枣虽没看到,但她看到了火棘果、山荔枝、野生猕猴桃,甚至还有八月瓜!
八月瓜又叫八月炸,到了八月份果子会自然开裂,露出里面的果瓤,到时候直接用勺子挖着吃,味道那叫一个软糯香甜!
火棘果和山荔枝开花早,现在已经挂了果,八月瓜的花瓣开得正盛,紫色的一串串的,像是葡萄一样挂在枝桠上,好看极了。
林小蒲一直跟随着林姝的目光,见她留意那些野果子树,便问道:“阿姐,你是在找野果树吗?”
“对呀,阿姐最喜欢吃野果了。”
“阿姐竟也喜欢这些乡间野果?”
林小蒲先是一喜,随即又拉下小脸,“找着这些也没用的,年年到后山上野果子快熟的时候,村里的孩子都争抢着摘,尤其是这八月炸,熟透之后甜糯得很,村里的王银根每回早早地圈了地,霸占着这几棵野果子树不许别人动,根本轮不上咱们。”
“不过阿姐别担心,咱也犯不着跟他们抢,因为阿野哥哥会从深山里带回来许多野果,比这些更好吃!”
说到后头,小姑娘一扫先前颓丧之