可能还做不了掌柜，我可以从采买做起，我一定能买到又好又便宜的菜！我还可以做小厮，跑腿打杂啥都能干！总有一天我觉得我能成为掌柜的！”
“噗呲，你啊，是舍不得那口吃的吧！有理想，你也跟强子一样，在酒楼开业前瘦二十斤，而且以后要维持，不可以再胖！我便同意！”
“啥，瘦二十斤？”
“嗯，对啊！你瞅瞅你的肚子！酒楼的掌柜虽也不需要很瘦，但你老是胡吃海喝总有一天伤了身体，所以管住你自己的嘴最要紧！”
周越咬了咬牙“成！我一定行！”
春强拍了拍周越的肩膀，对好兄弟投以同情的目光，小越爱好美食就跟他喜欢喝酒差不多，那小越是有过之而无不及，这一下是真的难度！
林暖看向明涛“明涛，你喜欢做账房吗？”
“喜欢！”明涛坚定应声“姐，要是家里知道我能做账房先生了，那绝对能高兴地跳起来，阿爹阿娘会觉得祖坟冒了青烟，嘿嘿！”
“好！你记得账目我暂时也是认可的！明涛，账房先生不单单是记账，以后你若发现账目不合理的地方需要第一时间指出，你是监督者，你的眼光、你的能力、你的品德能决定我们这支南拼队伍的成功，而你也不会像小越他们时时处于人前，你可以吗？”
“姐，你放心！我可以！”
“好，给你个任务，那群小的或者城北地界里找五个可靠的、算术天赋好的，慢慢培养做你手下的小账房，以后可以协助你，第一要紧便是可靠！”林暖盯着明涛的眼睛说。
明涛看着林暖说“我一定不会辜负姐你对我的期望！”
向义和向荣自然很喜欢现在的活计，这种专业领域林暖也不好说什么，她也提了简单要求，让他们合二为一，并尽快组建自己的队伍。