板凳坐在那非常有耐心的洗着面团。
手工做凉皮是一件很费事的活，不然现在大家也不会想吃凉皮都去外面卖。
就吃那么一口，忙活半天，还不够费事的。
而且这玩意卖的也便宜，路边的小吃摊，便宜的六块，八块一份，贵的十块不等，自个做真的不划算。
但要是站在食客的角度，能吃到从和面开始准备的手工凉皮，那真的花多少钱都愿意。
这可是真纯手工制作的凉皮，还是在他们眼皮底下制作出来的。
他们眼巴巴的看着小老板揉面，洗面，蒸凉皮，足足等了到了将近七点，才等到了这口凉皮。
此时店里排队的客人多到方军都不敢把凉皮上架到外卖平台，怕不够卖的。
排队的人群都从店里排到了街上，看着就让人害怕。