干体力活的都能吃。
一般六寸碗的大米饭,最少都能吃两碗,配上饭菜,快速的就吃饱了。
方军跟吴欣俩不着急,吃的慢,一边吃饭一边聊着事情。
夫妻之间连工作都在一起,能聊的事情就有很多了。
上一秒还在聊给方商报的那些兴趣班怎么办,一直没去上,都是钱呢。
下一秒就换到店里现在客流量太多,位置有点不够坐了,要不要给楼上装成包厢,供客人吃饭。
他们在小区里另外买一套房。
这些年,他们手里也是有点积蓄的,贷款付个首付是没问题的。
这个店,以前生意一般,面积是够用的。
现在人多,到饭点就人挤人,转个身的地方都没有,跟挤地铁似的。
“这确实是个问题,回头我们盘算下手里钱在看看,现在房价降的厉害,得研究下。”
方军觉得没问题,店确实小了点,为了赚更多的钱,肯定要改变一下。
“嗯,我回头找个中介也打听下。”
……
中午的午休过去,下午五点开始,阿军排档后厨里又回荡着方商剁肉的声音。
“哒哒哒~哒哒哒~”
两把菜刀交替着剁肉,用到的力度跟刀法都有讲究,剁出来的肉就没见飞溅出来,全都安分的贴在菜板上,凝聚成一块大饼。
剁好的肉还不算完,放在不锈钢铁盆里,还得加入泡好的葱姜蒜水,一点点加入肉中,充分的让肉糜吸收掉这些葱姜蒜水,达到去腥增香的效果。
“我感觉这肉馅做饺子馅也不错,这种剁出来的肉馅好多年没吃过了。”
方军看着方商剁肉,看着看着就嘴馋了。
他平时想吃饺子,都是用绞肉机,懒得自己剁肉。
这样剁出来的肉馅包饺子,肯定更香吧!
方商:……
&nb