都是杀好的，在水里泡着呢，洗干净就能用。”
方军说着就去帮儿子清洗鲫鱼了。
嫩豆腐也买了很多盒，堆放在厨房的角落里。
方商穿上厨师服，就开始切姜丝，然后起锅烧油，另外的锅全都烧开水。
洗干净的鲫鱼整条放进油锅里，煎到两面金黄，随后在用锅铲捣碎，炒到鱼肉跟鱼骨都带着焦香味道时，在倒入烧到滚开的开水，一瞬间，大火翻滚，透明的开水，几秒钟就变成了奶白色。
汤水太多，方商想给这锅鱼汤倒入大汤桶里慢炖，然后试着双手拎一下，没拎动，只能求助他爸。
“爸，我拎不动，帮我把这锅汤倒到汤桶里。”
六十升的汤桶，装鱼汤能装不少呢。
方商一点都不嫌麻烦，一锅一锅的炒香鲫鱼，倒入开水，等鱼汤滚到奶白色在倒到汤桶里，放到煤炉上小火熬煮着。
时间就是汤品美味的催化剂。
吴欣从街上回来的第一时间就闻到了屋里弥漫的鱼汤鲜味。
“炖的鱼汤吧，好鲜啊！”
鱼汤的鲜味是透着河鲜的那种鲜味，跟之前的肉汤鲜味完全不同。
让人一闻就知道是什么汤。
“对，妈你要喝一碗不？”
这会还不算最好喝的，但也能喝，都是煮熟的。
“刚喝了杯冰奶茶，喝不下了，天气是真热，儿子，看妈给你买了什么？”
吴欣显摆的把崭新的自行车推进了店里。
方商抬头一看眼都移不开了。
“自行车？”
讲真的，每天上下学全靠一双腿，方商是觉得蛮累的，但也没想过要自行车。
没想到他妈竟然给他买了！
“我这两天看你同学上学下学都骑自行车，就想着给你买一辆，别人有的咱也有，看看喜不喜欢！”
自行车全身黑漆带着银边，看着就帅得很。