别人家里做年糕,都是用糯米来做,富老太家里只有老人和孩子,就直接买的江米面,蒸了一些年糕。
那些做好的年糕晾凉之后,放在棚子下面晾着。
富老太喜欢吃软糯的年糕,苗曼丹想着苗子明喜欢吃红糖滋粑,就把年糕切成小块,在锅里煎了一下,年糕两面焦黄之后,撒上红糖,家里没有黄豆面,就只是撒上了一些芝麻。
富老太也尝了一块,比了一个大拇指。祝庆亢也很爱吃,他和苗子明把那盘煎好的年糕都吃完了,就跑出去玩了。
苗曼丹几个人,继续吃饭,富老太说:“以前孩子们没有成家的时候,经常吃一些油炸的食物,现在年纪大了,就不太喜欢油炸的食物,看着苗子明喜欢吃,以后还是给他做一点吃。”
苗曼丹:“嗯,我们也很喜欢吃油炸的东西,不过专家们说了,吃油炸的食物不好消化,还有就是高温有致癌物质,我们是不在乎的。其实油炸的食物是真的很好吃。我小时候,很喜欢吃油炸馒头片,整个馒头都被豆油炸透了!吃起来脆脆的,香香的!”
富老太:“是,用油炸过的东西就是好吃,去年和隔壁的几家人去逛庙会,就吃了一顿斋饭。有个菜很好吃,用红萝卜,香菇,冬笋做馅料,用豆皮包好,再放进锅里炖一下,咸鲜适口,可以吃下一碗饭。”
苗曼丹:“我也吃过斋饭,很香的!”
苗东茂没有参与聊天,他拿了一些年糕,去齐世济那里。
齐世济家里,亲属送来很多年货,都被堆在厨房隔壁的一个小房子里面。
看着苗东茂来了,齐世济放下手中的草药,赶紧把棋盘拿出来,两人开始下棋。
齐世济的棋艺很好,苗东茂很少赢,为了拖延时间,苗东茂还假装思考怎么下棋,齐世济就叼着烟袋,看着苗东茂仔细思考的样子。