sp; 蔬菜这一行的门槛很低,谁都能做。
在陈家志记忆里,未来也并没有特别大的蔬菜公司,名气都局限于小圈子内,反而水果行业还有几家。
可想而知做大做强的难度。
机场离江南市场不到30公里,没用多久就到了靠谱鲜生,陈正旭还特意给他留了间办公室。
外出了十来天,陈家志也查看了近来的业务情况。
“做得不错呀,日配送量都上两万斤了,这增长速度很可以啊!”
陈正旭给他倒了杯茶,笑道:“从暴雨过后市场供应就很紧张,很多菜不好买,但靠谱也做了那么长时间了,除了菜场长期有叶菜,也和很多批发商都建立了长久合作关系。
另外,徐总和黄总又介绍了几家酒店客户过来,每天的量都不少。”
陈家志也看到了名单上新增的酒店客户。
“徐闻香倒是积极了不少。”
陈正旭说:“她还来过靠谱鲜生,还亲自带我去拜访过几个酒店同行。”
陈家志点了点头,“嗯,再加把劲,争取把她和黄建远手中的资源榨干。”
也不枉菜场赚了那么多钱,迟早也得给两人分红。
陈家志想起一事,“菜场在申请无公害蔬菜试点,你知道吧?”
陈正旭点头:“听说了,新闻上也在提,花城要建设无公害蔬菜城市。”
陈家志沉吟道:“有一件事要注意下,无公害蔬菜除了生产,还包括销售,销售上的突破口应该是净菜,后续靠谱鲜生可能会多很多竞争对手。”
陈正旭笑了笑,“让他们来吧,我们最重要的还是做好自己,保障菜品质量。”
陈家志点了个赞:“靠谱!”
跟着两人又详细探讨了净菜,靠谱鲜生的配送业务和净菜有点类似。
都会对蔬菜有初步的加工,如切掉根茎,剥掉黄叶、烂菜等等。
有些还会洗涤、消毒,再用真空进行包装。
等到后世还发展到了把菜按菜谱搭配出