度,原本乱糟糟的后厨变得有了条理,各自分工,出菜的速度也快了不少。
只是二毛子的父母忽然发现秦浩跟汪新都不见了,还以为他们悄悄走了,正打算重新派人去请,结果却听说去了后厨,赶紧跑到后厨。
「秦警官、汪警官,你们怎么在这儿啊。」
秦浩笑了笑:「闲着也是闲着,就过来帮帮忙。」
「那哪行啊,您可是贵客,哪能让你干这个。」二毛子老爹死活要拉着秦浩去入座。
一旁几个婶子不乐意了:「这小伙子可不能走,他走了,我们全都得乱套。」
「是啊,他走了一会儿非得耽误上菜不可。」
二毛子老爹脑袋嗡嗡的,一时也不知该怎么办。
「叔,你请我们来参加婚礼,要是给你礼金吧,你肯定不收,我们又有政策,不能白吃白喝,来帮帮忙也是应该的,您放心,一会儿我把菜上齐了就上桌,你去招呼客人吧,今天可且得忙着呢。」秦浩语气诚恳的说道。
「唉,这怎么好意思呢」二毛子老爹还是过意不去。
一旁的婶子劝道:「你闻闻这菜多香,要是我们做可没这手艺。」
一行人好说歹说,总算是把二毛子父母给劝走了。
没多久,前面就响起了鞭炮跟小孩子兴奋的叫喊,应该是二毛子一行把新娘子给接回来了。
秦浩敲了敲锅边:「上菜。」
78年物资还比较匮乏,办酒席也没那么多讲究,基本就是
八个菜,六道热菜两道凉菜。
热菜分别是:小鸡炖蘑菇、四喜丸子、地三鲜、锅包肉、尖椒干豆腐、酸菜白肉,当然这些菜肯定是蔬菜多肉少,小鸡炖蘑菇也是几只小鸡炖一整锅汤,并不是一桌一只小鸡。
至于两道凉菜就更简单了,拍黄瓜加「五彩大拉皮」。
所谓的「五彩大拉皮」也就是胡萝卜丝、白菜丝、鸡蛋饼丝弄点大拉皮跟大酱搅合搅合,就算是一道菜了。
秦浩的手艺很快就获得了吃席宾客的一致好评,还有的一个劲拉着二毛子父母询问请的是哪家大师傅,回头自家办酒席的时候也要去请。
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