道:
“我还想问你们呢,怎么今天想到给我送菜过来了?”
安东拉开后座车门,然后说道:
“我爸爸的朋友,今天下午在附近的山里弄到了一头野猪,然后就送了一半到我们家里,我们就想着给您送一部分野猪过来。”
“野猪?”方言看向吉普后座,发现里面放着一个桶。
车里散发着一股子血腥味。
等到方言来到车边的时候,才看清楚桶里是一大块儿猪排骨,还有一个猪前腿。
和传统国人的处理方式不一样,他们是典型俄式处理手法,直接把猪皮给剥掉,只剩下肉。
看到这画面,让方言感觉有些可惜。
野猪皮和野猪背脂其实是可以做成中药的。
名字就叫野猪膏,有抗炎,消肿,快速止疼的作用。
另外朱老的五毒秘籍里,野猪牙也是一味防癌抗癌的药。
不过野猪肉也不错,能够治疗虚弱羸瘦,便血,痔疮。
只是味道有些骚,需要好好处理一下才行。
十月份结婚的时候,正好可以做一道菜出来给所有人尝尝。
野猪肉大家听的人多,但是吃过的人没几个。
拿出来做喜宴,也算是个不错的菜。
这俩徒弟是真好,不光给自己弄到这么大四合院,家里有点好东西都能想到自己这师父。
方言感觉自己还没教他们什么,他们这也太尊重知识了。
“师父这个菜怎么样?”安东对着方言献宝似的问道。
方言对着两徒弟说道:
“我纠正一下,一般我们管这种叫肉。”
索菲亚听到后问道:
“可是做出来吃的,不就叫菜吗?”
方言说道:
“还没变成菜,它就