明天正好立冬,普通老百姓家庭会适当的改善伙食来“补冬”,这一天大部分人都会吃饺子。
有句话叫立冬补冬,补嘴空。
方言今天家里也包的是饺子,猪肉白菜馅儿和羊肉大葱馅儿。
气温下降之后,方言那种植在院子里的葱蒜韭菜什么的,就全部被冻坏冻死了,今天吃饺子把最后一点能用的拿出来抢救一下。
让他们发挥一点最后的价值。
这年代蔬菜只能吃当季的,11月份市场上能够吃的蔬菜就很少了,常见的有大白菜,还有萝卜。
一到冬天大白菜都是家家户户会囤的蔬菜。
今天到家的时候,家里已经聚集了不少人。
除了方家一家人全都到齐了,老丈人带着小姨子,也都到这里来改善伙食了。
虽然平日里在北理那边吃的也还算行,但是老丈人对味道比较挑剔,更加想吃一顿方言做的饭。
所以就算是闹流感,也没阻挡住他们的脚步。
就连方言老爹也把老六带过来了。
只不过他们没有挤公交车,反倒是从不知道什么地方弄了一辆车,几个人开车过来的。
回到家里的时候,饺子已经上桌,厨房里女王大人正在弄炖菜。
一般吃饺子的时候都会搭配一些其他的菜,比如说凉拌菜,凉拌黄瓜,凉拌土豆丝。
然后是炖菜,比如说酸菜炖粉条。
或者是卤菜,卤蛋,卤豆腐,卤猪耳朵之类的。
外边冷的够呛,方言一进房间里就感受到一股温暖。
家里这暖气开得足啊,在房间里穿衬衫都合适。
这次的暖气线路设计经过孙佳林这个专业人士指导后,弄出来的确实美观又大方,丝毫不影响四合院原来的格局。
好久没都过来的老丈人还是进屋后才发现,原来各房间都已经装好了暖气片。
就是暖气有些太干燥了,从南方回来的小姨子遭不住,还没上桌就开始流鼻血了。