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第二千三百六十八章 严苛(1 / 7)

计时的沙漏中,那沙子已经越来越少,这个时候,已经有人先完成了菜肴!

听到主持人的声音,林铮他们这才将目光从晴岚身上转移开来,放眼望去,这就看到了晴阳信心十足地走向了评审台。

五名俊俏的侍女端着被罩住的餐盘跟在晴阳身后,等到晴阳站定,侍女们这就将餐盘端上了评审台,随即,晴阳这就一脸自信地笑道:“我这道菜,取名为黄金脆皮鸡!

是一道餐前点心,味道方面,我还是很有自信的,还请各位评委品尝!”

“噗——!”

听到晴阳这道菜的名字,杨琪立刻便是一喷,“黄金脆皮鸡!

他这名字还能取得更随便一点儿么?!”

“我倒是觉得还不错啊!

眼前还挺喜欢吃的呢!”

小萌头头是道地说道,说着便一脸期待地朝评审台望去,“不知道晴阳做的黄金脆皮鸡是什么样子的呢?应该很好吃吧!”

小萌话音刚落,侍女们便整齐地掀开了罩在餐盘上的盖子,顿时间!

广场上便响起了一阵雷鸣般的惊呼声!

因为!

因为!

那盘里面的东西,竟然在光!

看着评审台上那璀璨的金光,林铮身边充满了惊呼声,包括林铮在内,一个个眼睛都瞪圆了!

“天呐!

!”

莉莉斯一脸吃惊地叫道:“我以为这种画面只有在动画里面才能看到,没想到竟然真的有会光的菜!”

“太有意思了!”

几个笨妞兴奋地嚷嚷了起来,“到底是怎么做到的?竟然能让菜光出这么耀眼的光芒来!”

“耀金磷。”

永琳微微动了下鼻子后说道,“这是一种非常活泼的磷粉,接触空气后一段时间,便会剧烈氧化,释放出强光和高温!

另外,耀金磷氧化后会形成一种名为耀金卤的物质,是一种比较名贵的药材,而耀金卤在接触到水分之后,又会形成一种带有特殊咸味的盐!”

永琳话音刚落,五哥便点起头道:“永琳大师说的没错,这种光效果,就是用耀金磷制造出来的,耀金磷反应时产生的高温,利用得好的话,可以用来烹制一些特殊的菜式,比如一些需要趁热又不适宜过分烹煮的菜肴,如果在对菜肴表面的水分进行控制,则能让耀金卤形成耀金盐,通过反应时的高温,渗透到食材中,但滋味上的把握,就得看厨师自己的水平了!”

就在永琳和五哥说

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