“厂办收到群众匿名反映，说你们食堂昨天用的那批‘处理肉’，来源不明，担心食品安全问题。这位是厂办的小陈干事，来了解一下情况。”
匿名反映？何雨柱心中冷笑。除了许大茂这孙子，还能有谁？小陈干事表情严肃，拿出本子：“何雨柱同志，请你说明一下昨天那批冻猪肉的采购来源、价格、票据情况，我们需要核实。”
后厨气氛瞬间紧张。刘岚等人担忧地看着何雨柱。刚升副班长就被人捅刀子？
何雨柱面不改色，放下锅盖，走到自己更衣柜前，拿出一个上了锁的小铁盒。钥匙转动，“咔哒”一声打开。里面整整齐齐放着各种票据。
他抽出两张，正是肉联厂盖着红章的出货单和轧钢厂食堂的采购证明，递给小陈干事。
“陈干事，请看。肉联厂冷库出货单，红星轧钢厂食堂采购证明，公章齐全。处理品瑕疵冻猪肉，三百二十斤，按一级肉计划价七折购入，票据金额、数量完全吻合。所有手续合规合法。”何雨柱声音平稳有力，“肉联厂的处理品流程，陈干事可以去查证。至于食品安全…”
他话锋一转，拿起案板上的剁骨刀，走到冷库门口。
马华立刻会意，搬出一扇已经化冻、表皮削掉发白部分的猪肉半片。何雨柱手起刀落，锋利的刀刃轻松切入粉红色的肉里，断面纹理清晰，色泽新鲜。
“陈干事请看，”何雨柱指着鲜红的肉，“表皮挤压伤已处理干净，内部肉质新鲜无异味。昨天大锅菜用的就是这批肉，全厂工人都吃了，没有任何问题。如果陈干事不放心，可以取样送检。”
小陈干事仔细核对票据，又看了看案板上新鲜的猪肉，紧绷的脸放松下来，点点头：“手续齐全，肉品也没问题。何师傅，打扰了。”他收起本子，转身就走，看都没看许大茂一眼。
许大茂脸上的假笑僵住，像吞了只苍蝇。他没想到何雨柱把票据保存得这么完好，更没想到对方应对如此滴水不漏！
“许放映员，”何雨柱冰冷的目光转向许大茂，手里剁骨刀寒光闪闪，“‘群众匿名反映’？这群众，该不会是你吧？这么关心食堂工作，要不要我跟李副厂长说说，把你调到食堂来当个帮厨？省得你整天闲得发慌，到处找存在感！”
“你…你少胡说八道！”许大茂被戳穿，恼羞成怒，“我好心监督…”
“监督？”何雨柱逼近一步，眼神锐利如刀，“我看你是打击报复！昨天诬告不成，今天又玩阴的？许大茂，再敢把手伸进食堂搞事…”他掂了掂手里的剁骨刀，