雨水抿嘴一笑：“我哥以前在食堂干过，做菜是拿手。”
厨房里，何雨柱掂着炒锅，眼角余光瞥见窗外斜对过的许大茂家屋门开了条缝，许大茂那张脸贴在门缝上，使劲抽动着鼻子，贪婪地嗅着空气中的肉香，眼神又馋又妒。
何雨柱心里冷笑一声，手上动作不停。
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饭菜上桌，一盆油光红亮的红烧肉摆在正当中，旁边是醋溜白菜，一大碗西红柿鸡蛋汤，还有一碟淋了香油的拍黄瓜。主食是白面馒头。
“家常便饭，周技术员别嫌弃。”何雨柱招呼。
周卫民看着那盆颤巍巍、色泽诱人的红烧肉，由衷地说：“何组长太谦虚了，这看着就让人食指大动。”他夹了一块肉送入口中，他忍不住又夹了一块，“好吃！比国营饭店的大师傅做得还地道！”
何雨柱笑笑：“吃着顺口就行。来，别光顾着吃，喝点汤。”他给周卫民舀了碗汤。
一顿饭吃得宾主尽欢。周卫民话不多，但看得出来人实在，对何雨水也尊重。何雨柱心里初步有了点底。
送走周卫民，何雨柱收拾着碗筷，对何雨水说：“人看着还行，挺踏实。关键是你自己感觉怎么样？”
何雨水脸上红晕未褪，低着头搓着衣角：“哥，我觉得…还行吧。他说话挺实在的。”
“嗯，不急，多处处看。”何雨柱把最后几个碗摞好，“我去趟厂里，还有点事。”
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何雨柱蹬着自行车，没直接回轧钢厂，而是拐去了城西的养鸡场。肉联厂的禽类合同签了，货源得心里有数。
鸡场规模不小，一排排鸡舍望不到头。隔着铁丝网，能看到里面的鸡群或走动或啄食。
何雨柱推着车，目光锐利地扫过那些鸡。鸡冠的颜色、羽毛的光泽、粪便的形态、走路的姿态。
不久前在肉联厂门口签到得来的【初级禽类疫病快速辨识技巧】的知识在脑中自动比对。大部分鸡看着精神头还不错。
他走到一片相对偏僻的鸡舍边，这里的鸡明显蔫一些，有几只缩着脖子蹲着，羽毛蓬乱。
何雨柱蹲下身，隔着铁丝网仔细观察其中一只鸡的爪子，颜色有点发紫。他眉头微皱。
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