第489章 水产养殖(2 / 3)

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顾洲远翻了个白眼,不紧不慢道:“二婶你到时候跟阿奶二叔三叔他们今天晚上都到我家吃饭,让你们尝尝这小龙虾的味道,三婶你就别来了!”

孙氏笑道:“好的小远,那我早些过去,给大嫂帮忙。”

汪氏顿时急了,“哎,小远,为啥不让我去啊?”

顾洲远正色道:“晚上吃小龙虾,这玩意儿丑不拉几的,三婶自然是不愿意吃的。”

“我吃我吃,我瞧着这小龙虾也挺可爱的,一点都不丑。”汪氏忙不迭道。

开玩笑,到小远家吃饭,哪次不是一桌子好菜?

这要是把她落下了没去,她怕是要好几天睡不好觉。

顾得地则是对顾洲远所做的任何事情都百分百信任。

他仔仔细细地问清楚小龙虾养殖需要注意的地方,还掏出随身携带的小本子记录着要点。

傍晚时分,顾家众人都围在院子的压水井边,看着顾洲远示范怎么处理小龙虾。

他先将小龙虾用刷子仔细刷洗干净,抽掉虾肠线,再剪去头部,抓住虾足连着腮腺一起扯掉。

看他动作干净利落,众人对小龙虾的畏惧也都消散了许多。

顾洲远处理了十来个,就有些不耐烦了。

那龙虾是他在商城里买的大青虾,因为人多,他足足买了40斤!

这一个个的掐头去尾的,要弄到啥时候去?

等把40斤龙虾都处理完了,虾肉全都散掉了。

于是他改变了策略,只刷洗干净小龙虾便算处理好了,连虾线都不抽了。

反正他买的是清水虾,本身就挺干净的。

在一旁的小四鼓足了勇气捏起一只小龙虾,发现这小龙虾只是张牙舞爪的,却根本夹不到他,他也定下心来。

他抄起盆子里的刷子,学着顾洲远的样子,在小龙虾的肚子上刷了起来。

见小四这么厉害,大柱也蹲下来帮忙,然后顾满仓跟顾满囤也都加入洗虾的行列。

孙氏跟汪氏壮着胆子,一起帮忙。

顾洲远见人手足够,便起身带着顾招娣还有刘氏进了厨房。

顾洲远把各式调料备齐,外面的小龙虾已经清洗出不少了。

顾老太太开始烧火。

等油热了,顾洲远往锅里放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,再把小龙虾倒入锅中翻炒至变红。

随后加入啤酒、生抽、老抽、盐、糖、十三香等调料,盖上锅盖焖煮。

不一会儿,浓郁的香味便弥漫开来。

外面的人吸着鼻子,全都赞叹不已。

“天呐,想不到这丑虫子烧出来竟然这么香!”汪氏咽了咽口水。

“你不是说,送给你你都不吃吗?”顾满囤逮住机会就拆台。

汪氏白了自家男人一眼,气得牙痒痒。

“你不说话,没人当你是哑巴!”

40斤虾,分了四锅。

家里烧了一锅十三香一锅蒜蓉的,还有两锅是在老宅里做的,两锅都是麻辣味的。

一共分了两桌人。

大家围坐在桌旁,看着那一大盆红彤彤的小龙虾,眼中既期待又好奇。

顾洲远率

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