下泛着金属光泽。
“刘哥，不对劲！”手下突然指着肉块，“这颜色……像是被动了手脚！”
刀疤刘一愣，猛地抓起一块肉，凑近闻了闻——没有腐臭，只有淡淡的化学药剂味。
“妈的，中计了！”他刚想撤，身后“轰”地一声，冷藏车门被锁死。
扩音器里传来雷宜雨冰冷的声音：“刀疤刘，私自篡改铁路冷链货物……《铁路运输安全条例》第四十七条，危害公共安全罪。”
天亮时，《长江日报》经济版角落刊登：
【我市破获首例冷链掺假案，涉事企业被吊销执照】
配图：雷宜雨站在冷藏车前，手持检测报告，身后是贴满封条的周氏冻库。
汉正街23号后院，雷宜雨摩挲着痰盂里的钢渣。
大建咧嘴笑道：“雷哥，餐馆老板们现在只认咱们的‘抑菌冷链’，周瘸子的冻肉全烂仓库里了！”
彩凤的算盘珠子噼啪作响：“光是违约金就收了八万！”
雷宜雨没说话，目光落在墙角的一摞旧报纸上——黑皮从废品站收来的《国际食品卫生标准》，上面画满了红圈。
“晚晴。”他忽然开口，“那种嗜冷菌，国外有没有检测标准？”
林晚晴推了推眼镜：“有，但国内检疫设备检不出来……”
雷宜雨嘴角微扬：“那正好，咱们的‘进口肉检疫危机’，该上演了。”
藏在“冷链安全”背后的商战，才刚刚开始……
汉口码头的水洼倒映着冲天火光，雷宜雨甩了甩消防水龙带上的冰碴。身后是刚扑灭的冷藏车氨水泄漏现场，面前却传来大建嘶哑的吼声：“雷哥！周瘸子的人把搪瓷厂点了！”
林晚晴的白大褂上还沾着嗜冷菌培养液的痕迹，此刻正攥着半块从火场抢出的钢渣釉试片：“他们泼的是柴油……但高温反而让釉面结晶更完整了！”显微镜下，试片断面呈现出奇异的网状结构——昨夜冷藏车里的钢渣抑菌剂，竟与搪瓷釉料发生了协同反应。
老吴踹开燃烧的釉料桶，铁钳勾起个烧变形的痰盂。令人牙酸的金属摩擦声中，痰盂表面崩开蛛网状裂纹，却始终未穿透胎体。“宜雨！”他浑浊的瞳孔里跳动着火光，“这玩意儿比周瘸子的进口釉还抗造！”
雷宜雨摸向裤袋——那里还装着冷藏车调度员贿赂来的《铁路物资偷运记录》。翻到第七页，红笔圈出的“周氏釉料厂”正与“武钢废渣车”并列出库。他忽然冷笑，钢渣在指尖碾成粉末。
“彩凤，去武钢废料场。”
“现在？”大建抹了把脸上的黑灰，“那边可全是周瘸子的眼线！”
“就是要让他们看。”雷宜雨将钢渣粉撒进燃烧的釉料桶，火苗“轰”地窜起蓝绿色，“看完才知道……冷藏车的嗜冷菌和搪瓷厂的火灾，到底谁坑了谁。”
远处传来消防车的警笛声，混着周氏马仔的咒骂。雷宜雨弯腰拾起个烧变形的痰盂，釉面裂纹恰好构成长江的轮廓——那里正停泊着明日即将启航的广交会货轮。