静安就问书店老板，老板说：“我们附近有一个家庭旅店，条件一般，不能洗澡，不过，宿费便宜。你要是不嫌乎，就去住。”
老板给了静安地址，静安往家庭旅店走的时候，道路两侧都是饭店。
一家酒店门前，贴着招聘服务员。每月500元。
省城的工资这么高吗？比安城的工资高了200元还带拐弯。
招聘启事上，还写着管吃管住。
静安推门走了进去，看到迎面走来的服务员：“老板在吗？”
服务员上下打量静安：“你找老板啥事？”
服务员盯着静安的脸，看了半天。
静安知道对方看什么，想躲开，那是躲不开的。那些伤痕就在脸上，躲不开。
静安索性挺直了脖子：“我看到门口的招聘启示，你们这里招聘服务员？”
吧台后面坐着一个男人，抻着脖子，打量静安。
服务员指着吧台后面的男人，对静安说：“这是我们老板。”
静安走到老板面前，大大方方地说：“老板，您这里还需要服务员吗？”
男人站了起来，向静安看过来：“谁想干服务员？”
静安说：“我，您看行吗？”
男人端详静安，眼睛也在静安脸上停驻半天：“你不像干这行的。”
静安想，老板可能因为她脸上的伤，不用她。她想起葛丽华到她的小吃部应聘，说的那套话。
静安说：“老板，您要是觉得我不会干活，那您试用我三天，我要是干得不好，不用您撵，我自己走。”
老板笑了：“就喜欢咱们东北老妹这个直爽劲儿，你以前做过服务员吗？”
静安说：“干了一年多，在小吃部干过，也干过四个幌的饭店，八张桌，点菜送菜洗碗收钱，都是我一个人。
“有时候后厨忙不过来，我还帮忙改刀，面案子上的活儿，我也会一些，烙饼蒸包子煮馄饨都会。”
老板笑着说：“行，行，你留下吧，一个月500，管吃管住，啤酒瓶盖另算钱。”
老板竟然略过了静安那张伤痕累累的脸。
静安说：“具体，我做什么？”
老板说：“我们是酒店，不是小吃部，你只负责前台点菜，送菜，还有收银，不能跑单。”
静安说：“打扫卫生，刷碗的活儿，不用我干吧？”
老板说：“那是保洁阿姨的活儿，不用你干，记住，别跑单，跑单你要补上。”
静安懂这些规矩。
这个酒店是三层楼，一楼饭店是散台，二楼是包房，三楼是宾馆。
静安在楼下散台做服务员，楼下还有两个服务员。
晚上，三三两两的客人上来，服务员开始抢客人。
每桌客人都会喝很多啤酒。
那时候，啤酒瓶盖上经常有惊喜，瓶盖里压着一张纸，有时候纸上写着再来一瓶，有时候是一块钱，最多的是五块钱。
一晚上要是弄到几个有惊喜的瓶盖，一个月加上工资，能挣到七八百元。
静安大钱挣过，小钱也挣过。挣多少，她就用多少钱安排生活。
酒店早晨九点，一直忙碌到晚上十点多钟。午后，有两个小时的休息时间。
夜