张建国把昨天办白事儿剩下的猪下水冲了冲，焯了一遍水。
紧接着起锅烧油，放入干辣椒、大蒜煸炒，等爆香之后，把猪下水倒进锅里翻炒，最后加入酱油上色。
等猪下水入味之后，再撒上蒜末、香葱，浇上热油。
站在一旁的柳烟看着眼睛都直了，这一套行云流水，跟国营饭店的大厨没俩样。
张建国搬了一张桌子，放到门口，再端上猪下水和米饭。
“柳烟嫂子，知道你没胃口，特地给你做点辣的。”
“嗯。”
柳烟轻轻嗯了一声，夹了一块猪肝塞到嘴里。
口腔里的味蕾瞬间被咸香麻辣激活，胃口不自觉的好了起来。
“嗯，好吃！
姐夫你的手艺真不错！
是吧，姐？”
“嗯。”
张建国见手艺得到认可，就像吃了蜜蜂屎，嘴角咧到后脑勺。
“好吃就多吃点！”
吃完午饭，张建国把碗筷一洗，背起背篓和猎枪就上了山，还没出村口就看见王一水在那瞎晃荡。
“唉，一水，你干嘛呢？”
王一水一看张建国来了，赶忙三步作两步迎了上来。
“建国哥！
我没事瞎溜达呢？”
王一水看着张建国背着背篓，又提着猎枪，就知道他要打猎。
“建国哥，带带我呗？”
张建国这次是准备去看上次陷阱的成果，看看有没有倒霉野猪或者兔子落网。
给白清明还饥荒，另外又操办了丧事，已经让他一贫如洗，回到解放前。
所以，他迫切的需要打猎赚钱。
“一水，这次我准备上山，但长贵叔不是不让你上山吗？而且这次是奔着野猪去的，凶险的很。”
“野猪？”
王一水听到野猪眼睛跟灯泡一样，亮的让人指。
“建国哥，你等着，我回去跟我爹说说，万一他同意咱跟你进山呢？”
张建国略微思考，想着他回去问下也行，他正好还想借一水家的板车，免得到时候凭空变出野猪，说也说不清楚。
“行，那我跟你一起去，顺便借一下你们家的板车。”
“行咧。”
王一水说完就像是踩着风火轮，飞一般的朝家跑回去。
不出张建国所料，他还没开口就被王长贵一顿撅。
“上山？你小子是被山上的黄皮子上了身，还是被狐狸精勾了魂？你又不是猎户，上山干哈？
打了两只野鸭还真以为自己是端猎户那碗饭材料？
老老实实在家给我待着，闲着没事就下地干活。”
王长贵的一顿连珠炮把王一水喷的哑口无言。
张建国见王一水这俩天跟着他劳心劳力，于心不忍，便开口说道：
“长贵叔，孩子大了总得有天在自己闯，总不能一直拴在裤腰带上吧？
这样，你让一水跟我上山，不过他在林子外头等，绝不让他踏入林子半步。
正好这次我如果运气好，能抓到野猪，他也能帮我拉到公社。”
王长贵听着张建国的话愣了神，这话听起来可不像一个二十郎当岁的小伙子说的，反而像是一个经历风雨的老头。