豆丝、土豆炖排骨、干锅土豆片…等等味道。
可惜辣椒还是一捧种子，不然配点辣子味道更好。
姜远拖过一个大筐，咣咣的往里装土豆，将文益收惊得目瞪口呆。
“东家…这不能如此吧？”
“你没看到这些坏了么？别愣着，搭把手！”
姜远不管不顾，与文益收抬了满满一筐的土豆出了库房，又让王氏叫来一群丫鬟过来帮着清洗削皮。
功夫不大，便将百余斤土豆的皮给削了个干净。
姜远只留了二十余斤土豆做各种菜式以外，找了个石磨，将其余的土豆切碎磨浆。
姜远亲自鼓捣这些玩意，自然惊动了小茹与黎秋梧，就连上官沅芷都出得房门来看热闹。
上官沅芷惊声道：“呀，夫君，您这是做甚？您怎么把土豆给切了，这些都是要用来留种的！”
小茹也是一脸惶恐：“夫君，这土豆现在是陛下的，您这般，怕是不太好。”
黎秋梧却道：“什么陛下的，还不是夫君弄出来的，这么多土豆吃上一些怎么了？可是，夫君为何要用石磨？”
姜远亲自推着石磨，笑道：“梧儿说得对，这么多土豆，也不差这百十斤，吃一些怎么了？
这磨石磨，是为了做粉条，明日就有得吃了。”
上官沅芷好奇的问道：“夫君，何为粉条？”
上官沅芷刚生产完不过半个月，如今却已然无大碍，身体素质比一般女子强了太多，未出月子就能出房活动了。
姜远上上下下打量着变得更有韵味的上官沅芷，笑道：“给你补充营养，省得饿着我那宝贝儿子。”
上官沅芷见得姜远没个正经，瞄着自己的某些地方看不停，面色一红，嗔怒道：
“这些天，婆婆让妾身不停的喝鸡汤，什么燕窝、熊掌、鱼翅的堆了一屋子，还不够补么！”
姜远哈哈笑道：“那不一样，粉条补植物蛋白。”
三女齐声问道：“什么是植物蛋白？能比熊掌、燕窝还补？”
姜远一时语塞，这东西岂是三言两语就能说得清的，只得道：“世间万物都有其精华，这植物蛋白嘛，就是一些粮食中藏着的精华了，这不用石磨在榨取么。”
“哦，原来如此！”
小茹深以为然，恍然大悟般的夸道：“夫君懂得真多！”
姜远甩甩头：“那当然！
不过要说植物蛋白丰富嘛，豆腐效果更佳。”
“什么是豆腐？”
今日姜远接二连三的说出一些奇怪的词来，弄得三女一脸懵圈。
姜远心念一转，一到冬天，大周的百姓基本上就很难吃到新鲜的蔬菜了，豆腐与豆芽却是可以弥补这一缺陷的。
不如趁着今日得闲，将豆腐也磨了得了，正好以后开酒楼，也需要一些便宜又实惠的招牌菜的。
姜远想至此处哈哈笑道：“豆腐就是用大豆制成的，这东西也与芷儿有大利。”
“夫君没个正形！”
上官沅芷又见得姜远瞟来瞟去，羞恼的拧了他一把。
姜远忙又让王氏取来十斤大豆，用温水泡备用，以便磨完土豆接着磨黄豆。
制作粉条其实相当的简单，但步骤却是多了些，土豆出浆后要反复过滤，静