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顾明朗也是第一次来这地方,对这里也是充满好奇,叶子叔是一位神奇的人,在他眼里面好像很多他们看不上的东西,在叶子叔手里变得无比的好吃,无比的有价值。
这么多鱼虾,放现代要不少钱吧,蒜蓉大龙虾,蒜蓉扇贝,直接要做火锅好像也不错。
口水那嘎嘎往下流,吞咽动作都把别人看懵了。
先来个清蒸的开开胃吧,在做个海鲜粥,新鲜的海鲜吃不完,余青青准备加工成干鱼干虾,干海贝。
在里面选了四五条鱼,选了些海贝,拿了五只大龙虾,别人虽然对余青青厨艺很自信,只是能不能少来一点,万一不好吃,他们真的会yue的。
当然做饭余青青可以,处理食材还是那几个人来,这也是他们之间早已形成的默契。
顾天茹也学会处理这些食材,余青青抱着孩子,现在顾明朗已经长牙,也已经开始吃辅食,余青青的海鲜粥也是为这小团子做的。
其实这些也是她第一次做,味道如何真的很难猜测,做饭嘛,都差不多的味道。
等食材准备好,先把要做海鲜粥的鱼片和扇贝还有龙虾给处理出来。
处理好后先用油简单炒了一下,在把食材放进快要煮熟的小米粥里面,余青青不知道这味道对不对,反正应不差吧。
一大锅粥里面加了这么多食材,其他人不知道做法,都探着头看,只是看到把鱼虾还有那贝类放到米粥里面,阻住都来不及了,这太猝不及放了,一点准备都没有。
所有人都在想‘完蛋了,这粥也许应该还能吃吧,会不会出坏肚子。
众人心里那简直有十个八个的想法蹦出来,顾承安心里觉得都是少年做的,不好吃也要给足面子的吃下去。
余青青不知道其他人想法开始了第二道菜,把鱼还有海贝还有大龙虾全部给放到锅里面清蒸,原滋原味才好吃不是。
主要也是这个地方太穷了,想要做好吃都没有配菜和佐料。好在这里的食材确实新鲜,味道应该也不会太差。
昨天那饭菜余青青猜测多半是死鱼或者大杂烩导致味道不融合,乱七八糟味道串一起,才那么难吃的吧。
蒸鱼和其他东西没用多少时间,几个人还没有完成自己的心理建设,就听到余青青说开饭了。
还没有适应这里生活的两人有点打退堂鼓,心里想着秋天到了山里的果子多了,不如去山里找点吃的吧。
顾九今日也在这里,余青青也把让的伙食计划在里面,饭菜摆好,几人吃吃没有动筷子,余青青才不管那些,没有先去喝粥,直接先弄了一个大龙虾放碗里。