; “妈这就和面！”王美兰说话就去拿盆，一边把小盆从大盆中拿出来，一边问赵军道：“吃热汤的？凉汤的？”
热汤面好理解，而王美兰说的凉汤，在东北就是过水面条，也就是打卤面。
“吃过水的吧。”赵军说：“这两天吃的有点上火，整点凉快的。”
“行。”王美兰打开碗架，拿出面口袋，往盆里倒面，然后加水搅面絮，再揉面团。
醒面时，王美兰出去拿了两块野猪里脊回来，和赵军说：“妈多放点肉，咱打个肉酱卤。”
“行吧……”赵军无奈地点了点头，这也没办法，谁让他们家就野猪肉多呢。
王美兰把肉放在凉水里，这肉不能全化，在水里放一会儿，半化就得切。
“哎，对了！”突然，王美兰转向赵军，问道：“我刚才忙活忘了，忘问你了，花小儿咋没回来呢？”
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