p; 「哈哈哈……」台上的赵有财仰天大笑。
掌声随赵有财笑声而停，这时那个声音再次响起。
「赵有财同志九岁上山，风风雨雨三十四年。四十三岁时，创下十枪击毙野猪十一头的辉煌战绩，从此名声大噪。
在那之后，赵有财同志更是立志锄强扶弱，扫清虎患。如今他两枪毙三虎，威震岭南、岭西，两岭跑山人称其英雄盖世，故人送外号……」
声音落下，四周鸦雀无声。
赵有财于梦中想道：「我外号什么？大勇还没给我想出来呢。」
……
第二天，也就是1988年的1月10号。
王美兰四点多钟就起来了，今天家里有客人，还是贵宾。
按照当地的习俗，必须得包馅以表重视。
昨天菜太多，李如海采购回来的狍子就没怎么吃。
下午男人们还在喝酒的时候，王美兰吩咐赵玲和徐春燕，让她们将上午剔下来的狍子腿肉、腰盘肉剁成肉馅。
和王美兰在一起混的久了，赵玲和徐春燕都摸清了她的路数。
剁好的肉馅，不能直接调味、配菜，需要先用清水去洗，洗掉肉里含有的血。
然后用笊篱将肉馅捞出，攥干后再和馅。
这样做，费时费力。整个永安林区，只有王美兰会这么做。
但不得不说，这样调出来的肉馅，没有一丝一毫的血腥味，再将剁碎的葱白和在里面，放适量的调料调味。
面是昨天晚上发的，这边蒸饺是烫面，发面不是蒸包子，就是烙馅饼。
王美兰选择两样都要，反正包子改馅饼也不费劲。
先包好包子，然后一手托着包子底，一手轻提包子褶，然后再擀成馅饼。
提那一下，是为了让褶处死面变薄，这样馅饼里没有太厚块的死面。
馅和面都是提前准备好的，干活也不会发出太大声音。
但西屋有