; 只是随着它们长大，已经由三豺一个笼子变成了一豺一个笼子。
最近天气冷了，张援民用木头方钉了个架，将三个笼子都架了起来，平时盖着塑料布，能遮风挡雪。
可眼下还行，但要再这么下去，等到大冷的时候，这三只豺怕是挨不过这个冬天。
不过有了今天的屠牛一战，想必赵把头很快要收编它们了，赵军也好奇赵有财有什么办法能将这三只豺驯化。
赵军送着长杆的勺子进笼，给每一只豺分了大半勺吃的，眼看着三只豺狼吞虎咽，赵军很是感慨地摇了摇头。
谁说食肉动物不能吃素？
……
当夜幕笼罩永安屯时，赵军家东屋和外屋地都亮起了灯。
“滋啦啦……”挂了淀粉糊的牛肉片下到大油锅里，微一沉底瞬间又飘了上来。
一片片牛肉下锅，慢慢地油面上浮了一层炸牛肉。王美兰使笊篱将牛肉捞出，挂在牛肉上的淀粉糊此时呈淡黄色。
“加火！”王美兰一声令下，杨玉凤将一大把干树枝塞进了灶坑。
“呜呼！”灶坑里火瞬间旺了起来，十几秒后，油面上油泡炸开，发出“噔铃”一声脆响。
王美兰把大盆里的炸牛肉下到锅中，只听滋啦啦声响，肉的周围不断地冒着油泡。
王美兰使笊篱一捞，金黄的炸肉片出锅。王美兰手持笊篱悬于油锅上，上下掂量两下，尽可能地将挂在肉上的油沥出，然后再倒入大盆中。
与此同时，隔壁李家屋里，金小梅和赵玲坐在灶台前，一边看锅，一边唠嗑。
锅里炖的是牛肉大萝卜。
很多地方都喜欢牛肉炖西红柿，但东北这边到冬天没有西红柿，一般都是炖土豆或大萝卜。
可直到65年，老人家写词借土豆炖牛肉讽刺了某种现象。从那以后，这边儿就再没人吃土豆炖牛肉了，只吃牛肉炖大萝卜。
把大红萝卜削皮切块，跟差不多大小的牛腩块一起炖。这道菜是东北菜里少有的不放酱油的炖菜，而且不用收汤，连汤带菜一起盛出，汤呈白色，清汤可口，消食化气。
忽然，院子里的狗叫了