bsp; 还有那拌鹿肉的芹菜,让一部分人都不敢相信自己的眼睛。
有些反应快的,抄起筷子就开吃,他们毫无例外,下手都是奔肉。
凉拌菜的鹿肉是提前烀熟的,切片拌葱丝、芹菜。然后淋酱油、撒咸盐,用蒜末、山花椒铺顶,再使热油一浇、一拌,又香又下饭。
马家的餐具,有一部分是韩大春提供的,还有一部分跟屯子人借的。
所以,盛菜的器皿各式各样,有小盆,有小盔儿,还有盛鱼的种长盘子。
东北菜就这样,菜码必须得大。办席更不能抠搜,所以盛菜的器皿就没有容量小的。
可即便如此,带肉的凉拌菜一上桌,不到十秒钟的工夫,就没了一半。
没有三十秒,那一份凉拌鹿肉就剩下几根葱丝和香菜段了。
这些人不可能吃那么快,他们是你一筷子、我一筷子把菜分了。
相比之下,一张桌上全是林场工人的还好一些。
但最好的,不是领导坐的那两桌,而是赵家食客那两桌。
赵家食客分两桌而坐,他们桌上的肉几乎都没动。
赵有财受伤那天,磕了六头大个子,这两天他们都吃腻歪了。
从上桌以后,就吃了一口凉菜的张援民,看着旁边那张桌上,陈大赖家的陈有亮。只见那孩子,嘴里吸溜着家常凉菜里的粉条,一手抓着馒头,一手用筷子夹着碗里的鹿肉片还往嘴里塞了。
遍身罗绮者,不是养蚕人。
陈大赖虽然打围,但他打到的猎物大多都卖了。
看了眼陈有亮的吃相,小铃铛摇了下头,随即看向张援民,道:“爸,你瞅啥呢?”
“呵呵……”张援民一笑,收回目光后,对身旁的林祥顺道:“你看他们吃饭多香?”
过年前还好,过完这个年以后,赵家食客们惊恐地发现,自己吃什么都不香了。
“来,喝酒吧。”林祥顺端起酒杯,招呼张援民喝酒。
这时,陆陆续续地又上菜了。
辣炒猪杂又