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重生在1986年 第一千一百零四章.赵大厨的专业能力(4 / 7)

郑广军不出力,而是他能碰到的树杈,要么太粗、要么太细。粗的都跟大碗碗口似的,这树是活树有水分,冬天一冻杠杠的。这么粗的杈,用油锯还行,用斧子劈都够呛。

    而细的小树枝就跟筷子那么细,这玩意砍下来也敲不了树。

    “砍那树枝子!”陈大赖再次吩咐两个小舅子,道:“砍一把扎一起,冲那大炮卵子扔!”

    这或许是个办法,反正眼下也没别的办法,三人便在树上收集起细树枝来。

    就在他们忙活时,汽车停在赵家院门外。

    赵军、王强、林祥顺、周建军、解臣从后车箱上往下抬盆、拎桶。

    这时候,赵有财正在院子里掌勺。一口大锅中烀的野猪肘子、排骨,而另一口大锅还空着,但已刷得干干净净。

    眼看赵军他们回来,赵有财指挥道:“赶紧给我收拾几个鲤子!”

    “爸!你先给我们开门!”正端大盆的赵军冲赵有财道,那大盆里满满的都是鱼。他们手里都拎、抬着东西,就让赵有财帮着开房门。

    今天打上来的鱼,鲤鱼、鲫鱼居多,花鲢、草鱼少些,鱼都堆压在一起,因为气温太低,鱼身上裹着冰碴。

    赵家外屋地,女人们正在切菜、备菜,屋里这口大锅也没闲着,小鸡炖蘑菇在锅里。

    “舅妈!”赵军进来就对赵玲说:“我爸让收拾几条鲤子,他要炖。”

    “哎!好嘞!”赵玲应了一声后,反问赵军道:“得收拾几条呀?”

    “挑大的,先整四条呗。”赵军道。

    “军呐!”胡三妹闻言忙道:“整那么多,能吃了吗?”

    “大娘,咋也得四条啊!”赵军道:“他们吃,咱们还得吃呢!”

    赵玲、赵春、刘兰英拿盆拣鱼刮鳞、开膛、抠鳃,赵军抱着油坛子出去找赵有财。

    热锅缓油,赵有财把收拾好、改完刀的鱼下入锅中煎。四条鱼都两面煎好后,放在一口锅里炖,上放盖帘蒸花卷、馒头。

    屋中锅里小鸡炖蘑菇收干汤后,徐春燕将菜盛在大盆里,然后用高粱杆扎的盖帘盖上。

    这时,屋外烀的肘子、排骨出锅,屋里刷好的锅中调红烧口扒肘子、

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