炒饭，何雨柱也抬起头来看向这边。
他自己就是厨师，当然知道炒饭虽然看似简单，但实际上，这是最能够看出厨师功底的。
“炒饭，陈宇凡要怎么做？”
何雨柱在心里嘀咕着，刚好吧最后一口汤咽下肚子，然后聚精会神的盯着陈宇凡的方向。
炉火熊熊燃起。
陈宇凡挽起白衬衫袖口，露出线条分明的小臂。
他伸手试了试铁锅温度，灼热的气浪掠过指尖。
这温度刚好。
各种钳工、焊工、锻工的手艺都精通的缘故，陈宇凡对于火候的研究，还远在普通厨师之上。
陈宇凡将隔夜饭倒进青花海碗，竹筷轻点碗沿发出清越声响。
雪白的米粒簌簌坠落，颗颗分明如松针上的初雪。
\"这米放了至少八小时，晚上天气冷，把这米饭中的水分收得刚刚好。\"
他说话时手腕轻抖，米饭摇晃之间，竟泛出珍珠般的光泽。
陈宇凡拿出系统农场中产出的土鸡蛋，铝勺磕开。
蛋液坠入粗瓷碗的瞬间，陈宇凡的筷子已搅起金色旋风，蛋清与蛋黄交融成绸缎，气泡迅速消散变得匀称平整。
这每一步的操作都非常简单，但却又吸引人目光。
刘胜东忍不住往前探身，鼻尖几乎蹭到程国平的后背。
铁锅烧得发白时，陈宇凡舀起一勺雪白的猪油。
凝固的油脂触到锅底的刹那，化作澄澈的金汤漫开，油香混着木柴燃烧的焦香漫过门槛。
猪油能带来的香气是植物油，永远不能够替代的。
\"滋啦——\"
在油温刚好的时候，下入鸡蛋液。
蛋液入锅的声响，瞬间惊飞了旁边树杈上的鸟。
陈宇凡左手持锅右手执勺，铁器相碰的铮鸣宛如机床启动。
蛋液在热油中舒展成金色绸缎，他手腕轻抖，锅铲翻起层层波浪，未凝固的蛋液从缝隙间渗出，转眼凝成薄如蝉翼的金网。
\"七分熟就要起锅。\"
陈宇凡对于火候的控制，达到夸张的程度。
他说是七分熟，那就绝对是。
不会差一丝，也不会过分毫。
陈宇凡将蛋花盛进搪瓷盘，嫩黄的云絮间仿佛还在微微流动。
离灶台最近的李怀德，喉结滚动，口水都已经快要流淌出来了。
虽然刚才的菜已经把他吃到半饱。
但毕竟主食才是最能够引人食欲的。
陈宇凡继续处理其它的食材。
火腿切丁，在陈宇凡的刀工之下，每块肉丁都是标准的5毫米立方。
还有胡萝卜粒、干贝粒也同样如此。
紧接着，这些食材全部入油锅，在滚油中翻腾如红白珊瑚。
同时，陈宇凡抓起青瓷酒壶，他自己酿造出来的白酒在空中划出银弧，火焰\"轰\"地窜起半尺高。
火焰映得陈宇凡眉目如画，他顺势颠锅，青豆乘着酒香的火浪腾空而起，绿莹莹如翡翠弹珠，精准落回锅心时裹上一层晶亮油膜。
“漂亮！”
周围众人不由得发出一道惊叹。
这看似普通的炒饭，在陈宇凡的制作下，竟然显得颇具艺术感！<