但何雨柱根本不在乎别人的眼光。
他的世界里，只剩下了油锅和温度计上的刻度。
下班回到四合院之后，他也不休息。
就在自己屋里，点上炉子架上锅，对着半锅油一遍一遍的烧。
烧热了，就端到一边让它慢慢的凉下来。
凉下来了，再放到炉子上继续烧热。
他不断的重复着这个枯燥的过程，对于热油状态的了解也随之不断的提升。
靠着油面波纹的细微差别、发出的不同声响......何雨柱就能大概猜出这半锅热油的温度。
这是一种奇妙的感觉。
就好像......他跟这锅油之间，建立起了一种特殊的联系。
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（卑微小作者求一切支持~）