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第183章 苏轼到访(2 / 3)

出的奇异馥郁,瞬间钻入鼻腔,直冲肺腑。

    苏轼脚步一顿,眼中闪过一丝惊异。

    这味道,竟如此陌生又勾人食欲!

    再看店内陈设也比普通食肆雅致不少,桌椅虽非名贵木料,却打磨得光滑温润,摆放得错落有致。

    墙壁粉刷得素白,只挂了几幅简单的墨竹图。

    此刻并非饭点高峰,店内只零星坐着两三桌客人,皆吃得满面红光,额角见汗,却犹自举箸不停,碗碟碰撞声伴随着低低的“嘶哈”吸气声,然而那筷子却毫不停歇,又迅速伸向了盘中。

    那表情,痛苦与快乐交织,竟让苏轼看得呆了。

    冯金花递上一份写着菜名的素笺。

    苏轼接过菜单,目光扫过上面那些闻所未闻的菜名。

    “麻辣豆腐”、“回锅肉”、“煳爆鸡丁”、“鱼香肉丝”、“水煮羊肉”、“辣子鸡”.每道菜的名字都透着古怪,却又带着一种奇异的吸引力。

    “这都是何物?”

    苏轼指着“麻辣豆腐”和“煳爆鸡丁”好奇问道:“菜名闻所未闻,莫非是前朝古方?”

    冯金花一愣,随即笑道:“官人好眼力!说是古方也不为过,都是陆解元钻研古籍得来的秘法,整个四川独一份儿!这‘麻辣豆腐’用的是嫩豆腐,配以秘制红油肉臊,入口滚烫滑嫩,麻辣鲜香;‘煳爆鸡丁’嘛,鸡丁脆嫩,豆子酥香,酸甜咸辣,滋味十足!官人初次来,不妨尝尝这两样招牌,再配个清淡些的时蔬?”

    “好!就依你所言!”

    苏轼被她说得食指大动,豪气地掏出铜钱。

    “再来一碗.不,来两碗稻米饭!”

    他本想说一碗,但看着旁边食客那酣畅淋漓的吃相,以及空气中愈发浓郁的香气,立刻改口。

    只要掏钱,一切好说,后厨的锅铲声马上就变得激烈起来。

    不多时,跑堂伙计端着托盘快步走来。

    人未至,那股子勾魂夺魄的香气已然先到。

    苏轼不由自主地挺直了腰背,这是对美食的尊重。

   

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