西建设路老街。
张大师卤味王的地址。
四点差五分。
陈品抵达目的地。
建设路老街,绵州有名的老破小聚集地。
道路狭窄,人声嘈杂。
张大师的卤味店,就开在最热闹的十字路口。
与其说是店,不如说是个摊。
一个玻璃柜台,后面几个不锈钢大盆,堆满了卤猪蹄、牛肉、鸡爪。
而那锅传说中“二十年”的老卤,在一个大桶里用电磁炉煨着。
香。
非常香。
香得霸道,香得肆无忌惮。
隔着几十米,那股浓郁到近乎刺鼻的香气,直往人鼻子里钻。
还没到四点,摊位前已经排起了长龙。
目测二三十号人。
张大师本人,穿着白围裙,满面红光地站在摊位后,跟排在前面的顾客吹着牛,时不时发出一阵爽朗的大笑。
【哇!你看到了吗!这么多人!】
小馋猫的声音激动到劈叉。
【这才是美食的号召力!凡人,学着点!】
【本食神已经闻到了!那股醇厚的、复杂的、令人迷醉的能量波动!】
“是吗?”
陈品皱了皱眉。
“我怎么感觉这香味……有点冲呢?”
太冲了。
像是香精不要钱一样往外倒,缺乏一种天然老卤应有的、循序渐进的层次感。
陈品没多说,熟练地架好手机,开启直播。
“家人们,下午好。你品哥,准时上线。”
他把镜头对准了那条长