【鸽子:感谢老爹送的豪华单间,冬暖夏凉,就是有点费爹。】
【孔师傅!我求你了!别做菜了行吗?!你去我们小区当保安吧!我们小区下水道堵了半年了,你去拿筷子给它捅一下,求你了!】
陈品也被这堪称艺术的一幕镇住了。
他深吸一口那浓郁到化不开的香气,拿起勺子,先小心舀起一勺外层的鸭肉。
那与其说是肉,不如说是一团被汤汁浸透了的、凝固的“肉云”。
送入口中。
不需要咀嚼。
甚至不需要舌头去碾压。
口腔的温热,就是最后一道指令,那块鸭肉“轰”地一下,彻底消融。
鸭肉的醇厚与高汤的鲜美,融为一体,化作一股温暖的洪流,顺着食道一路向下,贴着每一个味蕾,每一个细胞。
这是一种纯粹的、极致的、被时间熬煮出来的味道。
陈品又将勺子探入鸭腹,舀起一块内层的鸽肉,连带着火腿碎与香菇丁。
如果说鸭肉是温柔的云,那这块鸽肉,就是绵密的丝。
它同样软烂到了极致,却又保留了一丝禽类特有的、更加细腻的肌理。
它在漫长的煨炖中,不仅贡献了自己的鲜美,更贪婪地吸收了外层鸭油的丰腴。
鸭肉的醇厚,鸽肉的鲜嫩,火腿的咸香,干贝的鲜甜,香菇的菌香……
一层层的味道在舌尖上叠起,盘旋,直冲脑海!
这哪里是在吃饭?
这分明是在品尝一个浓缩了无数心血与光阴的,关于“味道传承”的故事。
脑海里,小馋猫那傲娇的萝莉音,罕见地收起了所有挑剔,带上了一丝悠远的感慨。
【哼,愚蠢的凡人。你以为你吃的是鸭子和鸽子吗?】
【不,你吃的是父与子,是血脉,是味道的传承。】
【以腹为宫,以身为巢,味道的传承,在一啄一