资格吃，得焚香沐浴才行。】
【黄帝：我没说过，不是我，别瞎传。】
“其次，方言寓意。”
陈品继续说道，“在缙云话里，‘爽’是‘苦’的反义词，代表舒畅、富足、万事顺意。吃一碗爽面，就是讨个好彩头。”
“最后，也是最核心的，是它的口感和文化。”
“这爽面，也叫‘索面’，细如银丝。”
“要经过和面、发酵、盘条、上箸、拉条、晾晒等十几道工序，纯手工制作。”
“这样做出的面条，入口柔韧爽滑，所以叫‘爽面’。”
“而且它细长，谐音‘寿命长长’，是当地人过生日、待客的最高礼遇之一。”
一番话说完，直播间的观众们对这碗看似普通的面条，瞬间多了一份敬意。
【我靠！原来一碗面背后有这么多讲究！我以为就是拉面呢。】
【非物质文化遗产，这绝对是非物质文化遗产级别的工艺！】
【听完品一口的科普，我感觉我楼下那家面馆简直是在亵渎‘面’这个字！】
就在这时，老板娘端着一个朴素的大瓷碗走了过来。
“帅哥，你的爽面，慢用啊。”
碗里，奶白色的汤底清澈见底，几根翠绿的小青菜点缀其间。
细如银丝的面条整齐地盘在碗中，表面淋了一勺金色的猪油，几粒焦香的猪油渣漂浮在汤面上。
没有复杂的配料。
没有华丽的摆盘。
就是一碗最纯粹、最家常的汤面。
陈品拿起筷子，夹起一缕面条。
那面条在灯光下，竟呈现出半透明的质感，柔韧地挂在筷子上。
他深吸一口气，将面条送入口中。
没有多余的动作，就是最简单的吸溜。
“呼噜——”