p; “好嘞！”
“我们前面吃的太安鱼，也算入了江湖菜的门。”
陈品转向黛西和金知妍，顺便也对着直播镜头科普。
“江湖菜里，鱼绝对是主角中的主角。今天，咱们就来个江湖菜的全鱼宴。”
他伸出手指，一字一顿。
“来凤鱼、邮亭鲫鱼、酸菜鱼、水煮鱼，一样来一份。”
老板听得眼睛一亮，冲陈品竖了个大拇指。
“兄弟，懂行！行，你们等着，马上就来！”
说完，便风风火火地回了后厨。
【卧槽！全鱼宴！品哥大气！】
【全是硬菜啊！来凤鱼、邮亭鲫鱼……这可都是江湖菜里的扛把子！】
【期待值拉满了！就喜欢看品哥这种不看菜单直接报菜名的样子，太帅了！】
等待的时间并不长。
第一道菜，就被一个年轻的伙计用一个巨大的托盘端了上来。
“来凤鱼来咯——！”
伙计一声吆喝，将一个比洗脸盆还大的青花瓷盘“当”地一声，重重放在桌子中央。
盘子一上桌，黛西就屏住了呼吸。
又是那种熟悉的配方。
满满一盆红亮的油汤，上面漂浮着密密麻麻的干辣椒段和花椒粒，翠绿的葱花和香菜点缀其间，几乎完全看不到鱼肉的踪影。
“这……这和我们中午吃的太安鱼，看起来好像？”黛西小声问道。
“形似，但神不似。”
陈品拿起公筷，一边从红油之下，将一块块硕大、完整的雪白鱼肉拨出来，一边解释道。
“太安鱼，讲究一个‘煨’，是小火慢炖，让味道渗透进去。而这道来凤鱼，被称为‘重庆江湖菜的鼻祖’，它讲究的是四个字。”
陈品将一块滚烫的鱼肉夹到自己碗里。
“麻、